Hugo Gerritsen是酒店服务行业的“老行尊”，自从大学毕业之后，他只是短暂在其他行业工作一段日子，过后便加入酒店服务业，至今累积逾30年的经验。曾经周游世界多个国家酒店业的Hugo Gerritsen，最近选择在马来西亚落脚，准备为马来西亚酒店业做出贡献。现在就随《大橙报》一起来看看Hugo Gerritsen的精彩故事吧！
雨果·格里森（Hugo Gerritsen）来自欧洲浪漫的国度–荷兰（Netherlands），他拥有荷兰人性格，那就是国际化，所以，他通过工作的关系，走遍世界各地，包括欧洲、中东和亚洲等地。
2013年3月，拥有丰富酒店服务经验的Hugo Gerritsen被Dorsett Hospitality International宣布委任为区域总经理。Hugo Gerritsen在接下区域总经理一职后，将负责管理Dorsett Grand Subang和Dorsett Grand Labuan。
拥有逾30年酒店服务业经验的Hugo Gerritsen在接受《大橙报》访问时以幽默的语气说：“我之所以选择到马来西亚工作，主要是为了太太，因为她是马来西亚人，所以在跟随我周游列国这么久之后，我应该让她回到自己的国家，享受与马来西亚家人在一起的时光。”
由于太太是马来西亚人的关系，所以之前他也时常到来马来西亚来，所以对这里的一切他并不会陌生，也很快可以融入这里的社会和生活。
询及在华人新年期间，他是否会请假到外国走走的时候，Hugo Gerritsen表示：“由于我是2013年3月上任，今年的3月将是我上任后的一周年纪念，所以选择在这一年的期间不请假，因为我想在酒店中了解和感受马来西亚各佳节的气氛。”
他表示：“众所周知，马来西亚是一个多元种族和宗教的国家，所以节日也特别多，所以身为酒店管理者，我必须深入地了解各种族和宗教的佳节，这样才可为酒店制定更好的策略，以迎合各方面的需求。”
根据资料显示，Hugo Gerritsen曾在喜来登、瑞享和喜达屋等酒店集团旗下位于欧洲、非洲、亚洲和中东的酒店分行任职。加入Dorsett Hospitality International之前，Hugo Gerritsen是卡达尔Katara酒店的首席执行员。
Hugo Gerritsen也向《大橙报》透露，在1988年时，他也曾经到中国酒店业任职，当时中国的经济才刚要开放，因此，在那里这段时期，也让他更了亚洲酒店业的发展趋势。
Dorsett系列酒店
由业主亲自管理更具优势
Dorsett Grand Subang和Dorsett Grand Labuan是属于Dorsett Hospitality International所拥有，因此，Hugo Gerritsen表示，Dorsett Hospitality International旗下的酒店业务拥有本身优势，那就是它拥有酒店的资产以及亲自管里酒店业务，所以在决策方面，它更加快速和具有伸缩性。
他表示，Dorsett Hospitality International酒店系列的定位是以低调的奢华打造悠闲惬意的气氛，为宾客提供优质贴心的真挚服务，和舒适雅致的住宿享受。
此外，它也是现代风格的中档商务酒店，坐落于市区繁华地段 ，邻近市中心及商业区，为商务旅客提供出行的便利，造就活力精彩的旅程。
Dorsett Hospitality International是于2006年购入Dorsett Grand Subang ，并于2009年10月1日展开重新打造品牌的行动，让Dorsett Grand Subang成为Dorsett Hospitality International位于马来西亚的旗舰产业。
Hugo Gerritsen表示，位于雪兰莪州梳邦再也（Subang Jaya, Selangor）的Dorsett Grand Subang是这个地区的中高档商务酒店。在重新装潢之后，酒店拥有478间客房，当中包括73间俱乐部房、豪华房、洒廊和套房。
“此外，我们也拥有四间餐馆，以迎合不口味客人的需求，包括获奖的中餐厅–The Emperor。在Dorsett Grand Subang客人也可以举办各种商务活动、社交聚会和特别活动，因为这里可以提供良好硬体设备。”
“所以，这里经常吸引马来西亚和国际大机构和政府相关机构，前来这里举行活动。我们拥有可以容纳1050人活动的大宴会厅以及10间可以容纳20到360人的活动房间。”
至于Dorsett Grand Labuan，Hugo Gerritsen表示，这间位于联邦直辖区纳闽的酒店，是当地唯一家五星级酒店。
他说：“我们于2013年9月27日展开重新打造品牌的活动，这酒店拥有178间客房。”
询及目前在马来西亚的酒店工作与之前在卡达尔Katara酒店任首席执行员时，有什么分别时，Hugo Gerritsen表示：“之前我主要是扮演行政方面的角色，现在则是更多在营运的角色方面。”
在谈及经营马来西亚酒店的挑战时，在酒店业拥有丰富经验的Hugo Gerritsen表示，其实，经营酒店业的最大挑战便是如何满足顾客的需求。
他表示：“在满足客户需求方面，我们的策略是提升本身的设施以及改善我们的服务。此外，最重要是我们每天都安排一位负责人，负责聆听客人的投诉，以及马上做出纠正和补偿的决定。”
“以我在酒店业服务这么多年的经验，我了解到客户一旦有任何不满，他们最想要的是找一位负责人来反映，只要酒店有负责人聆听他们的投诉，那么问题通常就解决了一半，接着下就是看以什么方式来补偿他们，以让他们感到满意为止。”
他说：“我每天都安排一位负责人，全权交由他去处理投诉的问题。我认为这样的委任是非常重要的，因为这将可以省略层层上报的程序，从而让不满的客户可以马上获得解决方案，以平息心中的不满。”
从事酒店业的第二个挑战便是聘请员工，Hugo Gerritsen表示：“酒店业经常面对的问题便是员工短缺，我们的策略便是重新思考酒店的运作程序，以及考虑将酒店的后勤部份外包出去，从而减少对内部员工的依赖。”
“此外，我们也到东马聘请员工，以及为他们提供训练，让他们加入我们的大家庭。”
除了客户满意和员工短缺的问题之外，Hugo Gerritsen坦言，电费也是马来西亚酒店业进入2014年之后的最大挑战，因为电费起价之后，意味着酒店的营运成本将会增加。
他表示：“在当前竞争激烈的环境底下，我们不可以将全部增加的成本转嫁给客户，所以，我们必须想其他方法来减少电费起价的冲击。例如我们计划将酒店的灯管、灯泡等改为更省电的二极灯（LED），以及采取更高科技的省电设备等。”
2014年大马旅游年
料推动酒店业表现
对于2014年的酒店业展望，Hugo Gerritsen表示，由于2014年为马来西亚的旅游年，所以，他看好Dorsett Grand Subang和Dorsett Grand Labuan的业务展望。
马来西亚政府最近才推介2014年马来西亚旅游年活动，这活动的国际主题为“庆祝一个马来西亚，亚洲魅力所在”（Celebrating 1 Malaysia truly asia），国内主题则为“体验我的一个马来西亚”（Hayatilah 1 Malaysiaku）。
政府预计在今年吸引2800万名游客，旅游收入达760亿令吉。长远而言，马来西亚则致力在2020年吸引3600万名游客及收取1680亿令吉的旅旅收入。
Hugo Gerritsen说，目前他管理的两间酒店每年的住客率都取得增加，并且为业主做出回酬的贡献，因此，他预测今年也同样可以保持往年的表现。
为了进一步提升酒店的住客率，Hugo Gerritsen采取与社区业者联盟策略，例如在梳邦地区的Dorsett Grand Subang，他则会与毗邻的梳邦医药中心合作，以吸引更多医疗旅游的客人入住Dorsett Grand Subang。
至于未来计划方面，Hugo Gerritsen透露，Dorsett Hospitality International已经与Mayland Group和Far East Consortium International Limited签署4份管理合约，以管理以下的酒店。
这包括位于吉隆坡的Dorsett Cheras、位于布城的Dorsett Putrajaya、位于吉隆坡的Dorsett Hartamas以及Sri Jati Hotel。
Dorsett Cheras将拥有319间客房、可容纳220人的宴会厅、餐馆、户外游泳池等便利设施，这酒店预计于今年首季开业。Dorsett Putrajaya拥有218间客房，预定于今年第三季开业，以及Dorsett Hartamas拥有371间客房，预定于2015年第三季开业。
这三间酒店的业主为Mayland Group，另外一间酒店Sri Jati Hotel的业主则是Far East Consortium International Limited，这间酒店拥有154间客房，预定于2015年第四季开业。
Hugo Gerritsen透露，在这四间即将开业的酒店当中，Dorsett Putrajaya和Dorsett Hartamas将是由他管理。
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