“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台”,饕客们怎可错过这个大快朵颐的好时机,这大吃大闸蟹的季节又到了!
家喻户晓的大闸蟹在蟹类的品种为中华绒螯蟹,素有“蟹中之王”的美称。阳澄湖蟹的形态和肉质,在螃蟹家族中,大大的与众不同。
阳澄湖大闸蟹,个大体肥,一般三只重500克,大只则每只重250克以上。如今马来西亚的人民也有幸品尝到正宗的阳澄湖大闸蟹。
今年,笼的传人餐饮集团于全马二十间分店诚意推出物超所值的阳澄湖大闸蟹宴。现在拥有笼的传人会员卡的会员,凡是两人以上到笼的传人用餐,就能以每人148令吉++的价格享用阳澄湖大闸蟹宴。
此外,如顾客觉得吃蟹太单调,还可点上秋季养生菜式-云南豆苗。豆苗是简单又奢侈的菜,因为它是蔬菜最嫩的部分,所以特别珍贵。
笼的传人今年诚意推出了三款秋季菜式,其中包括了阳澄湖大闸蟹、云南豆苗和天津粟子红烧肉。天津粟子红烧肉是一道秋季养生佳品。秋天是栗子成熟的季节,栗子味甘,性温,入脾、胃、肾经;具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血之功效。五花肉则营养丰富,容易吸收,有补充皮肤养分、美容的效果。
欲知更多详情,请游览www.dragon-i.com.my或请在星期一至星期五早上9时至下午6时拨电 03-7722 1888询问。
巴生谷美食概念新体验
到Kronenbourg 1664餐馆品尝美食及啤酒
巴生谷一带的美食家们将有机会拥有一个美食新概念的体验,因为法国大餐与法国啤酒品牌Kronenbourg 1664餐馆将提供美食家们诱人的口味与多元化的美食体验,再加上质量最好并特别为美食而酿制的美酒。过去的纯喝酒的“欢乐时光”现在已经渐渐演变成发现美食的新旅程。
美食配美酒是一绝佳的配搭,Kronenbourg 1664餐馆最有才华的厨师巧妙地将这两种东西完美地配搭在一起。在Kronenbourg 1664餐馆,除了可以享受厨师们烹饪的美食之外,同时还可一起品尝特别酿制的法国啤酒。
在搭配正确的啤酒,将有助提升美食风味至另一个更高的层次。Kronenbourg 1664餐馆最近在Suria KLCC的SvagoCucina e Musica举办了一个晚宴。他们以Felice Martinelli古典派的精雕细琢为装潢,并配合令人垂涎的佳肴招呼客人。
Kronenbourg 1664餐馆用心烹饪每道菜色并加上一个完美的啤酒,当晚的五道菜都让到场的嘉宾留下深刻的印象。
欲知更多Kronenbourg 1664餐馆的详情,请浏览:http://kronenbourg1664.com/
格兰冠大师配合精华50周年
全球销量第五大的酒厂–苏格兰格兰冠(Glen Grant),为向酒厂奉献心力55年的大师致敬,而在今年特别制作了“格兰冠大师精华50周年──Glen Grant Five Decades”单一麦芽威士忌。
格兰冠是于1840年成立,拥有170多年历史并历经四代蒸馏大师。格兰冠代代传承的是始终如一的质量坚持,第四代蒸馏厂师Dennis Malcolm由15岁开始在格兰冠酒厂工作至今55年,由制桶学徒开始,在每个制程中学习琢磨,是该酒厂不可或缺的灵魂人物。
由Dennis Malcolm亲自挑选工作50多年来跨世代的麦芽原酒调和,不但代表了Dennis从业以来每个世代的成长与粹链,也代表了格兰冠酒厂对这位无可替代的蒸馏大师最崇高的敬意。
配合“格兰冠大师精华50周年──Glen Grant Five Decades”单一麦芽威士忌推介仪式,格兰冠特别选择马来西亚为东南亚区域的活动举行地点。
这次的活动是由Dennis Malcolm 和Sunrise Wines和Spirits 有限公司总经理Samuel Choong一起主持推介仪式。Sunrise Wines和Spirits 有限公司是这品牌的马来西亚的独家分销商。
“格兰冠大师精华50周年 – Glen Grant Five Decades”全球限量1万2000瓶,所以,想要一尝单一麦芽威士忌的朋友,千万不要错过。
欲知更多Glen Grant详情,请浏览其官方网站:www.glengrant.com