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海鲜美食基地 巴厘海鲜码头（Bali Hai Seafood Village）满足饕客味蕾
Post Views: 50,214 开业于2012年7月，和坐落在哥打白沙罗（Kota Damansara）Sunsuria Avenue（前身为Asia Cafe）的巴厘海鲜码头（Bali Hai）是海鲜饕客的美食基地，因为这餐馆拥有来自世界各地的生猛海鲜，绝对鲜美之极。此外，该餐馆是一间拥有巴厘风情的海鲜餐馆，满足您的味蕾之余还可以体验巴厘风情。另一方面，在巴厘海鲜码头还可以吃到来自于世界各地的海鲜佳肴，这包括阿拉斯加，加拿大，澳洲，当然少不了本地一些著名的海鲜。巴厘海鲜码头的主厨刘育光是本地人，具有15年的相关经验。该餐馆属于来自于槟城的饮食集团–Bali Hai Group of Restaurants and Cafe，相信这家分店是其槟城以外的首家分店。如果您想和家人或朋友聚餐但又不想在大厅用餐的话，您可以选择巴厘海鲜码头内设有的巴厘风格小屋，此处让您仿佛置身于巴厘岛之中。如果想要拥有私人空间，该餐馆也设有5间冷气房（需消费满RM800），同时也备有电视机和KTV设备，让您和家人和朋友度过属于你们的私人空间。今次要向您推荐的是大厨精选，有的是招牌暹式龙虾，海浪泡七星斑，辣子肉蟹，古早味千层百花鸡，鼓油王生虾，小炒皇还有香辣蜘蛛蟹。每一道都是厨师的精选还有经过厨师们的精湛工艺炮制而成。此外，每一道菜的工序都很费功夫和费时。好比招牌暹式龙虾里的汤头需要8个小时来熬煮。所以汤头非常浓郁而且还带点辣。而另外一道香辣蜘蛛蟹是最费功夫的，因为厨师需要3个程序来烹调这道菜，要经过烫，蒸还有炒。除此之外，厨师还用了超过10多种泰国香料粉烹调这道辣蜘蛛蟹。接下来这道海浪泡七星斑是非常考刀功的，因厨师需要把一条七星斑剖开而后用油浸的方式烹煮。其中一道必点的菜色是百花鸡。百花鸡的工序也是非常费功和费时。厨师利用鸡皮，鱼浆，墨鱼浆，紫菜还有杏仁片来制作这道菜。我们除了介绍海鲜之外，也不忘推荐“小炒皇”。小炒皇是由莲藕、芹菜、蘑菇，还有腰头以清炒的方式来诠释这道菜。欲知更多详情，请浏览 www.balihaikotadamansara.com & www.facebook.com/BaliHaiSeafoodVillage 或拨电询问。 Previous Post Next Post
MBI集团4周年庆晚宴
Post Views: 53,353 成立于2009年的MBI集团，已于4月14日在Sunway Resort Hotel & Spa举行4周年庆晚宴。这场题为《启航国际》的晚宴，全场以航空形式进行，令人惊喜万分。除了MBI集团创办人张誉发（Tedy Teow）、mface及m7主席AC米扎尔、拿督威拉阿米鲁丁、丹斯里穆沙哈山， 其他嘉宾包括IPC国际集团总裁皇室拿督刘运联博士、世界华人协会会长拿督斯里John Mak、《大橙报》总裁Ace Tang等人。晚宴的座上嘉宾也包括MBI集团来自12个国家地方的合作伙伴，这些国家地方包括中国、香港、台湾、印尼、汶莱、泰国、菲律宾、英国、美国及日本等。张誉发在致辞时表示，在集团里，大家并非一个人在孤军作战，而是在一个温暖的大家庭里共同奋斗、互相扶持，开创更美好的将来。“我们在4年里，从区区的50名员工，增加到现在逾200名员工。集团能有今天的亮眼的成就，乃归功于大家同心协力、任劳任怨的贡献。”他也趁机感谢所有商业伙伴的鼎力支持与协助，促使集团继续壮大。“只要你我在一起，大家一起用心经营，本集团一定会在互联网及教育等领域，有更美好的发展。”MBI Realty与马中世纪花园签署谅解备忘录MBI集团旗下的MBI Realty有限公司，更在晚宴上与马中世纪花园（Bandar Akademia）签署谅解备忘录，达成合作协议。员工是一个大企业的血脉，大家一步一脚印，让企业的业务更上一层楼。因此晚宴也安排了杰出员工奖颁奖典礼，表扬企业在去年的10余名员工。晚宴的余兴节目非常丰富，表演嘉宾计有我国歌手兼演员黄明志、汤小康、新晋歌手Iris、台湾华人星光大道表演者李佩玲等，更有精彩的各国歌舞表演，让现场气氛热闹沸腾。最后，晚宴的幸运抽奖，再次将现场的气氛炒热，幸运抽奖的奖品除了赠送珍贵燕窝，还有科技产品如三星Note 2和iPhone 5。致力冲上云霄、迈向国际的MBI集团，旗下子公司包括mface社交网络、Mitalk for mface移动互联聊天应用、MBI Mobile、M商学院、m7Family、Apple Blue影视娱乐、MBI Green Farm、MBI酒店管理、MBI燕窝、品牌与连锁杂志等。 欲了解更多，请浏览 www.mbiv2u.com Previous Post Next Post