Post Views: 49,406 在即将到来的穆斯林斋戒月，马来西亚八打灵再也颐思殿酒店（Eastin Hotel）在Swez Brasserie餐馆准备了“一起开斋”自助晚餐。 今年颐思殿酒店骄傲呈现“苏迪曼传奇”作为穆斯林斋戒月特别节目之一。这项活动是八打灵再也颐思殿酒店与马来西亚国家档案局联合举办，目的是为了向年轻一代推广马来西亚音乐、艺术和文化的“黄金年”。 颐思殿酒店一直以来都不时推介各项美食，以让顾客可以获得不同的进餐体验。去年，颐思殿酒店举办“P.南利怀旧之情”活动，而今年则是举办“苏迪曼传奇”活动，以继续致力于推动马来西亚丰富的艺术和文化遗产以及异国风味的美食。 拿督苏迪曼是马来西亚文化遗产当中的一个代表人物。他不只在马来西亚出名而已，他的的名气也红到本区域。因此，穆斯林神圣的斋戒月期间是最佳的时刻纪念这位时代巨星，以及认同他对国家艺术和音乐的贡献。 颐思殿酒店将推出苏迪曼生前所喜爱的美食，再加上播放他的歌曲，肯定会让在场的年轻和老年顾客有一个不一样的体验。 颐思殿酒店的Swez Brasserie餐馆准备了超过200种美食供选择，这包括本地、中东、日本和西式美食。值得一提的是，这些美食当中还包括苏迪曼所生前所喜爱的Ikan Patin Masak Lemak Tempoyak, Sambal Ikan Bilis Petai, Pais Ketam Bunga, Nasi Arab , Kambing Panggang 以及其他等。 此外，Swez Brasserie餐馆也提供精致的甜品，这包括Rainbow Sago, Pengat Pisang, Bubur Durian, Bubur Jagung, Durian Macaroons, ‘goreng-goreng’ delights 以及其他等。 另一方面，除了推介苏迪曼生前所喜爱的美食之外，颐思殿酒店也会举办各项的活动、播放歌曲以及有奖游戏，以便与顾客互动。 所以，在即将到来的穆斯林斋戒月期间，欢迎到来颐思殿酒店享受不一样的自助晚餐体验。 想要预订席位者，可以致电Swez Brasserie餐馆，电话号码为03-7655-1111分线 183询问。 大马和民（Watami）日本餐厅 举办Grand Feast盛宴推介创意美食 马来西亚和民日本餐厅（Watami Japanese Casual Dining […]
Post Views: 12,181 灵市万达酒店（One World Hotel Petaling Jaya）旗下 Cinnamon Coffee House 推出Juadah Nusantara套餐迎开斋节 即将迎来穆斯林最期待的斋戒月，大家早已开始物色城中各大斋戒月自助餐配套，准备携带家人和相约友人共聚一堂一起开斋，共享美食。 位于马来西亚雪兰莪州八打灵再也的灵市万达酒店（One World Hotel Petaling Jaya）旗下Cinnamon Coffee House于2018年的斋戒月自助餐精选继续走怀旧风主题，推出Juadah Nusantara套餐，将餐馆布置成斋戒月的美食摊位，在行政副总厨Saiful Baharin的领军下，其团队挥动他的烹饪魔杖并于现场烹煮各式道地马来佳肴，营造出浓厚的佳节气氛。 开启一场美食飨宴前，不妨先享用各式各样的开胃前菜如acar、kerabu、ulam-ulaman等唤醒味蕾。暖胃的浓汤香气四溢，尝出纯粹的马来风味。 现场逾百种集合色香味俱全的传统马来佳肴绝对能满足大家的味蕾。其中餐单包括：Ikan Keli Masak Berlada、DagingDeng Deng、Bubur Lambuk、Ayam Goreng Berempah、Kambing Semur和Udang Masak Sambal Hijau等。 当然少不了Lamb Mandy 、Rendang Ekor Lembu、Gulai Hati Lembu、Ayam Percik、Ketam Kalio、Sayur Masak Nangka、Rojak Sotong Kangkong、Fried Halibut […]
Post Views: 10,133 索菲特吉隆坡白沙罗酒店（Sofitel Kuala Lumpur Damansara） Nizza餐厅 以法式地中海风味美食迎客 索菲特吉隆坡白沙罗酒店（Sofitel Kuala Lumpur Damansara）旗下具法式地中海风味的特色餐馆–Nizza宣布推介本身的全新菜单。Nizza的专注点向来是推出以欧洲南部和地中海所启发的高素质美食。 Nizza的新菜单亮点是Salade de Nizza（配有芝麻菜、圣女果、朝鲜蓟、茴香、鳄梨、西班牙曼彻格奶酪，烤杏仁摩洛哥坚果油和苹果醋汁）、Vivaneau Grenobloise（配有本土红鲷鱼锅炒、柚、葡萄，醋栗和瓜果），Longe d’agneau（配有舒肥羊排、蚕豆、甜菜根泥，有机野菜和百里香）等。 海鲜爱好者将很高兴地可以看到众多新鲜海鲜美食可供选择：Plateau de fruits de mer（配有烤龙虾、鲜虾、帝王蟹、红鲷鱼、鱿鱼，海蚌以及生蚝）、Sole Meunière（配有法式单鱼排，炒野菇以及大蒜欧芹奶油）等。此外，当然少不了完美的多汁羊排。值得一提的是，早前受欢迎的美食佳肴依然可在菜单上看得到，食客们可谓无需担心。 推介西班牙小吃菜单 让食客仿佛走进了西班牙 Nizza推介的另一项重点菜是其西班牙小吃菜单，它的感觉就好像一会儿走进了西班牙，并享用了丰富西班牙风味的精致美食。比如Mejillones En Escabeche（配有薄荷大蒜蒸新鲜贻贝，龙蒿醋辣椒），Ostras（配有柠檬和塔巴斯科辣酱的新鲜去壳吉拉多牡蛎）和Calamarcitos（柠檬烤本土鲜鱿鱼）等。 配合新菜单的推介，Nizza也推出一系列肯定值得一试的招牌鸡尾酒。另外，当中也备有各式各样的美酒佳酿来配上美食佳肴。 除了优质的法式地中海菜单之外，Nizza也以其优雅的现代化兼休闲法式里维埃拉氛围而著称。该餐厅承诺成为一项建筑艺术品，其在室内设置浅色灯光，而蓝白地板反映海洋与天空，为食客带来舒适感和具冷酷与平静的感觉。 这项推介，是主厨Chef Kim为提振索菲特吉隆坡白沙罗酒店餐饮菜单餐点所扮演的角色之一部分。以其在该酒店之中的现有职务，他掌管酒店中的所有烹饪业务，当中包括了所有餐饮据点、室内用餐，备办食品和宴会餐点。他也在发展酒店餐饮卓越性方面扮演重要的角色。 Nizza是索菲特吉隆坡白沙罗酒店旗下的特色餐厅，而其营业时间是每周三至周一的下午4时30分至晚上10时30分。 欲进行查询或预订餐桌，请电邮至HA123-FB4@SOFITEL.COM，或拨电至（03）2720 6688。 索菲特吉隆坡白沙罗酒店（Nizza）详情： 地址：No. 6 – Jalan Damanlela, […]
Malones爱尔兰餐馆及酒吧举办连续三个晚上的“ShamRock and Roll”爱尔兰舞会。这场舞会是于8月30日开始在SookaSentral的Malones爱尔兰餐馆及酒吧举行。
