餐厅 Restaurant

Post Views: 36,734 屠妖节即将到来，就来欢庆共聚一堂，善良与容忍的精神。灵市希尔顿酒店（Hilton Petaling Jaya）喜迎这个“印度万灯之节”，在旗下著名的Paya Serai餐厅推出了“香料之路”（Spice Trails）自助餐促销活动。 从2016年10月24日至11月7日，由印裔主厨文嘉德山（Chef S. Vengadesan）所领导的灵市希尔顿酒店烹饪团队，将为大家带来传统且广受欢迎的印度（India）北方与南方的佳肴，来满足印度美食喜好者的味蕾。 通过“香料之路”自助餐，我们希望通过推出多种咖喱，美味糕点和甜点的方式展现印度社区的丰富文化和食物方面的多样化。 文嘉德山说：“我们非常专注本身在于Paya Serai餐厅自助餐准备方面的食物本质。通过推出来自于印度北方与南方的全新食品，诸如Mysore、Kerala，Rajastani等等，香料的传统配方和准备方式，让我通过所提供的食品分享我的印度民族精髓。” 有意预订者，可拨电03-7955 9122分线4060/4056.欲了解灵市希尔顿酒店的最新促销活动和娱乐新闻，可浏览面子书：www.facebook.com/hiltonpetalingjaya或网页：www.zestpj.com。 Paya Serai餐厅地址：Lobby Level，No 2 Jalan Barat, 46200 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan Malaysia.

Post Views: 37,956 吉隆坡瑞园酒店（Swiss-Garden Hotel & Residences Kuala Lumpur）向您推荐中餐主厨Alex Choong Mian Sang。他于2016年9月1日在吉隆坡瑞园酒店6楼的满景楼中餐厅（Sino Scene Chinese Restaurant）为到场的食客带来本身拿手的传统香港与四川美食和非凡餐饮体验。 Alex Choong Mian Sang拥有超过20年的丰富国际经验。他是以一家位于马来西亚柔佛州新山（Johor Bahru，Johor，Malaysia）的中餐厅厨房助手的身份开始本身的职业生涯。在文莱（Brunei）任职领班厨师（chef de partie）长达七年后，他回到马来西亚，并在一些酒店和度假村担任宴席中餐厅厨师，随后前往中国浙江（Zhejiang，China）任职一名执行主厨（亚洲美食部）。 鉴于其对优质美食的热忱，作为吉隆坡瑞园酒店中餐厅厨师的Alex Choong Mian Sang经常可烹制出最佳的创意，时时为酒店食客带来惊喜。 满景楼中餐厅专注于瓦煲美食，可为本身的食客带来全新的优质餐饮体验。菜单上的每一盘佳肴都融入来自于香港和四川的现代与传统风味。 该餐厅也备有新鲜泡制的茶点、开胃菜、烤肉、健康汤料和甜品，适合单座和家庭式餐饮。餐厅中的厨师推荐美食包括油炸香脆软壳蟹、燕窝蟹肉汤、烤五香鸭、四川鸡瓦煲，招牌炖香茅牛肋骨瓦煲等。 值得一提的是，满景楼中餐厅共有超过100种瓦煲可供选择，可满足吉隆坡市内旅客和本地人的多种不同口味。餐厅每日的营业时间为中午12时正至下午2时30分，以及傍晚6时正至晚上10时30分。 欲知更多详情，可浏览：http://www.swissgarden.com/dine&unwind/sino_scene.php。 满景楼中餐厅地址：6th Floor, Swiss-Garden Residences Kuala Lumpur, Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur, Malaysia.  

Post Views: 37,018 现在就前来万达酒店旗下的钻苑中餐厅（Zuan Yuan Chinese Restaurant，One World Hotel）品尝具有泰式风味的佳肴，享受不同的餐饮体验吧！在2016年的整个8月份，钻苑中餐厅的主厨将竭尽所能烹烤出美妙的泰国（Thailand）美食，确保他们的创意可满足食客的味蕾与口感。 食客在其中可享用的美食选项包括泰式凉伴芒果、木瓜，韭葱和鱼漂、东炎功海鲜羹、巴提雅薄荷炒斑片、脆皮辣味迷你虾枣，三味酱煎鸡饼。 除了上述的促销活动之外，这家获奖累累的餐厅也将供出美味的中式美食和点心。其中式美食涵盖传统北京烤鸭、佛跳墙、扇贝配蒸藏红花水饺、配上中国菠菜与乳酪的烤三文鱼挞等，每一样美食皆可满足食客的食欲。 如果还不满足的话，您还可品尝到无法让人抗拒的甜点，诸如冷姜布丁、炖干龙眼、椰子雪莲籽与人参根配桃果冻，柠檬与芦荟香茅冻等。 钻苑中餐厅每一天的营业时间为：午餐时段：中午12时正至下午2时30分，晚餐时段：傍晚6时正至晚上10时30分。 泰国美食促销活动（Thai-licious）的每一小份售价为26令吉，午餐与晚餐时段皆有供餐。欲知更多详情，可拨电：603 7681 1159，或电邮至：zuanyuan@oneworldhotel.com.my。 万达酒店钻苑中餐厅的地址是：First Avenue, Bandar Utama City Centre, 47800 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia.

Post Views: 37,288 马来西亚品牌的新咖啡馆Hemma Cafe正式落户雪兰莪州实达阿南(Setia Alam)，让喜爱咖啡丶美食和优雅环境的人士多了一个好去处。 这咖啡馆取名”Hemma”是因为在瑞典语中这是“在家”的意思，因此到这里来的每一顾客都能够感受到好像“在家”的舒服和写意。 所以，来到Hemma Cafe的顾客除了可以品尝到口感及品质一流的咖啡和其他饮料之外，这里也备有美味的茶点以及中式和西式美食，让人有幸福满满的在家感觉。 此外，Hemma Cafe也提供茶点，例如面包和蛋糕，让顾客可以一面品尝咖啡或其他饮料，一面吃些甜点，使得身心情得以满足以及放松。 Hemma Cafe的茶点选择多样化，顾客来可以配搭多种特色小吃或蛋糕，如甜度适中的红丝绒蛋糕、香烤马玲薯（potato wedges）或者是精致的“开口三明治”（open sandwich）等，以度过一个悠闲的下午。 Hemma Cafe的另一个特点，就是除了咖啡和茶点之外，也提供中式和西式美食，这些美食是由曾经在著名酒楼工作的主厨亲自掌橱。 所以，Hemma Cafe的菜单是多样化，在西式方面，单是意大利面就有三种口味任顾客选择，包括香蒜辣椒意大利面、奶油培根意大利面以及素食者也能够享用的蒜香蘑菇意大利面。 Hemma Cafe主厨是根据顾客的口味而推出不断变化的菜单。随着顾客提出的要求越来越多，Hemma Cafe的菜单也逐渐加入了许多中式美食，包括了大众化的咖喱鸡饭、XO酱炒饭等，让口味各异的顾客皆能在此用餐。 为了回馈及优待忠诚的顾客，Hemma Cafe也特别推出了会员卡，顾客申请会员卡的费用是180令吉，而Hemma Cafe将会给会员卡注入200令吉存额，换句话说，持有Hemma Cafe会员卡的顾客可以享受到10%的拆扣优惠。 Hemma Cafe 也提供租借场地服务，有意办孩子生日、满月、毕业舞会、结婚周年纪日以及其他喜庆活动的人士，可以与Hemma Cafe负责人面谈。 Hemma Cafe 地址：No 5, Jalan Setia Dagang U13/AK,Seksyen U13,Setia Aalm,40170 Shah Alam,Selangor. 电话：03-5888 6161

Post Views: 37,699 喜欢吃猪肉的人们，应该都对位于章卡酒吧街的El Cerdo KL餐厅不陌生。它专卖欧式猪肉料理，口号是“从猪鼻吃到猪尾”！ El Cerdo KL餐厅于2016年6月16日傍晚6时30分，举办了“Press and Personalities Party”派对。大橙传媒集团总裁陈叡萳（Ace Tang）也应邀出席了这项盛会。 El Cerdo餐厅，是西班牙（Spain）语，寓意 “猪”；顾名思义，这是一间以猪肉为主料的美食餐厅。它家的主厨以自制的风味来烹煮各式各样的猪肉菜肴，且屡获世界各地如欧洲（Europe），加勒比海（Carribean）和墨西哥（Mexico）的奖项与殊荣。 这间位于马来西亚吉隆坡武吉免登章卡（Changkat Bukit Bintang，Kuala Lumpur，Malaysia）的著名餐厅，是花了11年时间练就成一手完美猪肉料理功夫的成果。主厨华纳·库恩（Werner Kuhn）日以继夜地培育他的这一项结晶品，如今这一家餐厅经已成为吉隆坡区内可寻找到的最佳猪肉料理店。 餐厅占有两家店面，空间宽敞，座位很多，但几乎每晚都爆满，算是这一带生意最好的餐厅之一。其门口摆着一条猪的雕像，大门的手柄，还是蒙娜丽莎（Mona Lisa）与猪的结合体–“猪娜丽莎”。橱窗上放满和猪肉相关的装饰品，整间餐厅都给人很“猪肉”的感觉。 餐厅里头稍微阴灰的灯光与装潢，让人觉得很温暖、很舒服。在昏暗的灯光下，还颇有浪漫的感觉。 当天供出的小菜有2道：多士烤面包腌渍三文鱼（Salmon Gravlax on toast），以及加泰罗尼亚番茄面包（Catalan Tomato Bread）。它同时附加3开胃菜，包括西班牙火腿拼盘（Spanish Ham Platter）、凯撒沙拉（Caesar Salad），和番茄与西瓜沙拉（Momotaro Tomato & Watermelon Salad）。 西班牙火腿拼盘是涵盖两种西班牙火腿：塞拉诺火腿（Serrano）和伊比利火腿（Iberico）的冷拼盘，配上西班牙腊肠（chorizos）、羊乳酪，甜瓜和橄榄。 凯撒沙拉具备罗马生菜（Romaine Lettuce）、熏肉，以及配上大蒜凤尾鱼酱料（Garlic Anchovy Dressing）和帕尔马干酪（Parmesan Cheese）的爵巴塔面包丁（Ciabatta Croutons）。 番茄与西瓜沙拉则包含黄瓜块，以及配上芥末酱料的碎羊乳酪。 这项晚宴共有两项主菜，即猪肉拼盘（Pork Havoc）和猪肉意大利宽面条（Pork Belly Fettuccine）。 猪肉拼盘拥有4种香肠、肉排、德国猪脚（German Pork Knuckle）、猪肋排（Baby Back Ribs）、迷你香肠串烧、绿沙拉，番薯沙拉和酸菜。猪肉意大利宽面条，则是由红酒和熏肉烹制而出。 至于甜品方面，则是供出了配上开心果冰淇淋和焦糖熏肉的咖啡巧克力蛋糕（Espresso […]

Post Views: 36,658 让人可以现场音乐与高档饮料轻松度过一天的私人空间–Forbidden City KL，如今在马来西亚吉隆坡（Kuala Lumpur，Malaysia）的心脏地带开启了它的大门！ 作为Werner’s Group为人们所带来的最新餐饮之处，这个热酷的复古式华丽酒廊餐厅从每周二至周六都为顾客带来日常现场音乐和畅饮时段。 位于人们熟知的吉隆坡武吉免登章卡街（Changkat Bukit Bintang）的Opium KL之上的Forbidden City KL为顾客带来具有审美意义上的优雅与独特的环境，让顾客可沉浸在精湛的现场音乐表演之中。 以上世纪1940年代著名的美国三藩市（San Francisco，United States）的歌舞表演夜总会命名的Forbidden City，是因知名美国华裔歌手，舞蹈员兼喜剧演员黄美玉（Jadin Wong）而闻名于世。她曾经是这家传奇夜总会和其他夜生活聚集场所的主角和明星。 Forbidden City KL的启发和概念，是在2016年5月开始变成现实。它通过醉人的现场音乐以及本身特制的美食佳肴，满足各个前来的顾客的听觉享受与味蕾。它所供出的鸡尾酒包括“Jaydin’s Wet Dream”，“My Sultry Tai Tai”和“Friends With Benefits”等。 前来Forbidden City KL的音乐发烧友可享受到来自当年复古和经典名曲的黄金时代，涵盖爵士（Jazz）、摩城（Motown）、蓝调（Blues）、庞克（Funks）、迷惑摇滚（Glam-rock），后现代（Post-modern）等多种曲风类型的悦耳动听的音乐。 这间酒廊拥有现代化音响系统，可为人们带来赫然丰富且中和的音乐表演。它也具备获奖无数的扩音器，以及精准无误的扬声器，是欲前来感受与沉浸美好现场音乐体验和体验美酒佳酿的乐迷的完美空间。 Forbidden City KL是这个喧哗都市的绿洲，汇聚树林的绿色感觉以及具有亚洲风格的室内设计，创造出本身独有的明媚丰裕感。 打造出这家酒廊的Werner’s Group，是吉隆坡心脏地带的其中一个热点–即武吉免登章卡之中多家知名餐厅和酒吧的缔造者。该集团所拥有的著名餐饮据点，包括El Cerdo KL、Dining in The Dark KL、Opium KL、The Steakhouse KL、The Whisky Bar KL，Black Forest KL。 Forbidden City […]