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李连杰 Jet Li “壹”切从善开始 最强大的力量是爱

Post Views: 55,708 “到底多少钱可以改变社会?从古至今都没有解决这个问题。慈善最重要的是过程,并不是多少钱改变了贫富差距,做一个小时的义工、捐出一块钱,可以看做是在履行作为公民的责任,人的心终究是善良的。–李连杰  ” 这几年,李连杰越发显得“不务正业”。尽管这个“功夫皇帝”还时不时奉上两部电影作品,以飨引颈期盼的影迷们,但他更乐意分享的是《壹基金》慈善事业。在《壹基金》成立的新闻发布会上,李连杰曾经解释说:“这项筹款计划的宗旨是向有心灵心理创伤和疾患的青少年提供各种形式的帮助;向在各种灾难和突发事件中遭受创伤的人士提供尽可能的人道援助。”或许有很多人都不知道,李连杰一家四口曾经在2004年印尼海啸中逃生,他的小女儿在此后的很长一段时间内都不敢使用浴缸洗澡,怕看到水。在获救之后,李连杰似乎顿悟了。露宿酒店大堂的那夜,李连杰怀抱女儿,无法入睡。他想到,过去41年的人生中,首先想到的都是自己,想证明自己与众不同、一切作为都以自我为中心。但在那个大堂,他看到不同肤色、不同语言的人们互相帮助,很像某部温情的电影。而如果每个人都提供帮助,每个人都做一点点,将会有大的不同。李连杰说:“我花了超过20年的时间,才体会到最厉害的武器是微笑,最强大的力量是爱,现在我要凝聚这种力量,传递给更多需要的人。”因此,他决定不要等到退休后再做这些事情,他现在就要着手。2008年,李连杰息影一年,专心慈善事业。当他出演的《木乃伊归来3》在中国大陆地区做宣传时,很多电影记者却纷纷表示受不了李连杰。记者们的抱怨也很有理,李连杰当然是一个慈善家,但他第一位的身份依然是电影演员。抛开电影话题,在每一个场合都大谈慈善,这让电影记者们交不了差,也的确显得对慈善事业过于性急了些。 成立壹基金 512汶川地震迎认同李连杰在2007年成立了《壹基金》,海啸之后他就一直在和各色人等接触,了解和论证这个基金的可行性。这个基金的主旨当然是慈善,用李连杰本人的话形象地说,就是“每人每天捐1块钱、联结成1个大家庭、帮助更多人”。让《壹基金》的名声响彻中外的,是5.12大地震。《壹基金》一共募得1370万美元,大部分都捐助了四川大地震的灾民。在抗震救灾最紧张的阶段,李连杰亲自赴灾区扛着救灾物资的事情,成为当时最抢眼球的新闻之一。《壹基金》成立以来面对了几场大灾难,他都迅速反应,作出了贡献。他自己也明确表示:“过去几年我领悟到:只有把自己的物质欲望减到最低,才能得到最大的快乐。”他说自己都已经成了全世界最大的“乞丐”,到处找人募捐。有一次在网络上看到一篇对红十字会质疑的文章,他甚至主动去找作者深谈,想要规避其中的漏洞。大概李连杰本人也会很想不通,做慈善都能引发争议。 每个人都可以做慈善他在哈佛大学和麻省理工学院演讲时,曾经有学生问他,除了捐款,个人还能用什么方式来表达慈善心。他回答,你们都是热爱公益慈善的学生,大家有多余的时间可以提供给公益组织,那将是一笔很大的资产。因为你们学的是商业管理,你提供专业知识就是回馈社会的一个方法。你的时间就是金钱,你的专业知识也是金钱。但是,有了慈善心不等于能做好慈善公益。李连杰说,慈善心是每个人心中的善良美德,当遇到天灾人祸、疾病和受到感动时,每个人都有自愿帮助别人的愿望,这是有点冲动的,是感性的;而慈善公益,是保护公众的利益,这不是靠激情,是理性的,也是可持续的。李连杰认为,企业是做慈善公益的主体。“企业要配合政府维护公众利益,慈善公益才能做好。”为此,他以多年从事慈善公益事业的经验,给企业提出建议。“企业要制定一个方针,根据企业生产内容和企业文化去帮助社会。社会的公益慈善事业有几大领域:教育、医疗、环保、贫困等。比如,有的企业专注做医疗领域的慈善公益。那你可以只做治疗白内障患者的慈善,你可以找专门的慈善组织帮你执行这项公益。你就专注在这个领域做,其他领域让别的企业去做。”李连杰曾经表示,《壹基金》的目标是建立可持续性。 “我停拍电影全心投入《壹基金》,因为我希望在五年、 十年或二十年内建立《壹基金》精神。以后谁接手领导《壹基金》并不重要,重要的是人们认同它的精神和理念。《壹基金》不只属于李连杰,它属于每一个参与的人。” 欲了解更多,请参阅《大橙报》(BIG ORANGE)电子报www.bigorangemedia.com

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与部长谈商业和管理策略 拿督拉惹侬仄 Dato’ Raja Nong Chik bin Dato’ Raja Zainal Abidin Minister of Federal Territories And Urban Wellbeing ( Malaysia ) 马来西亚联邦直辖区与城市和谐部长

Post Views: 53,627 拉惹侬仄接受《大橙报》专访时表示:“《孙子兵法》是一部很好的著作,它可以运用在商场上和政治上。里面的十三篇文章,可以变化无穷,只要好好的运用里的策略,可以协助解决很多的问题。”他透露:“他是在从政前进入私人界服务时,获得奥维尔(OYL)领导人刘万民的推介,而开始接触以及学习《孙子兵法》,至今我还在复习里面的策略。”其实,尽管《孙子兵法》是一部军法,但是演变至今日,《孙子兵法》的思想影响超越军事应用,实际上亦是博弈策略的经典着作,如在棋艺对垒或运动竞技方面。如今《孙子兵法》不仅在世界军事领域发挥着重要的影响,对政治、经济、商业、人事管理和市场策略等与博弈有关的领域亦有指导意义。所以,拉惹侬仄虽然是一位马来人,但是他在接触之后,已经对《孙子兵法》推崇备至。询及他最喜欢《孙子兵法》的哪一个策略时,拉惹侬仄不假思索地便说是“不战而屈”。拉惹侬仄认为,不论是在商场上还是政坛上,能够“不战而屈”才是最高的策略。了解《孙子兵法》的人都知道,严格说来,孙子是一个“反战者”,这里的战特指正面战场上的军事行为以及战斗,原因在于战争是资源消耗战(日费千金),而且正面战场的战斗,即使能够击溃敌军,己方的损失也是不可避免的。所以,《孙子兵法》认为最佳的胜利就是不战而屈,也就是不通过正面战斗,而通过其他的方法来对敌军进行消耗从而击溃敌人(善战者,不战而屈人之兵;或全国为上,破国次之)。拉惹侬仄本身是一位会计师,所以,他在从政之前,除了在私人界打工之外,自己也曾经创办公司以及管理公司。所以这一次的专访不谈政治,只谈商业和管理策略。 从小受父亲教诲其实,拉惹侬仄透露,他虽然来自马来人家庭,但是他却拥有一位类似“华人思维模式”的父亲拿督再纳阿比丁。因为他的父亲非常努力工作,生活方式也非常节俭,而且喜欢将多余的钱投资在房地产。他表示,在日久见功的情况下,现在他的父亲名下的房地产可不少,每个月都有丰厚的租金收入,尽管如此,他的父亲的生活方式还是十年如一日地节俭。拉惹侬仄透露:“记得有一次,我的父亲要去伦敦一趟,我们做为子女,为了要孝顺老人家而决定买商务舱的机票给他,结果给他知道之后,反而把子女给骂了一顿,因为我的父亲认为坐经济舱也可到达伦敦,为何要坐价钱较贵的商务舱。”所以,拉惹侬仄从小也受到父亲教诲,在待人处事方面都非常有分寸,不会过于奢华和浪费,做生意时也是采取“量入为出”的管理策略。最重要是他继承父亲的勤劳,不论是商场或是政坛,他都是一直在默默耕耘和付出。拉惹侬仄透露,在商场的时候,他除了喜欢《孙子兵法》之外,日本“经营之神”松下幸之助则是他学习的另一个对象。其实,松下幸之助是东方企业界的骄子。他领导松下公司从一家小作坊发展到著名跨国企业,首创“事业部”、“终身雇用制”等日本企业管理制度,“自来水哲学”、“玻璃式经营”、“水坝式经营”等企业经营哲学。松下幸之助是一位将企业当做宗教事业来经营的企业家,一位将贡献社会、国家作为经营第一理想的实业家,这不只是一位经营者,这是一位最尊重商业精神的社会精神领袖。 做生意有舍有得拉惹侬仄也表示,他在做企业的时候也悟出一些道理,那就是“舍得”,也就是“舍”才有“得”,没有“舍”就没有“得”。拉惹侬仄一时兴起,当场说一个故事,他说,有一批乡下小孩子跟随一位“领袖”寻找红毛丹树,以采集红毛丹后拿去卖。他们在找到红毛丹树之后,该名“领袖”要求他们当中的一人爬树上去采红毛丹。他说,在完成工作之后,该名在树上采红毛丹的人通常都会要求分到更多。到最后,该名“领袖”决定不再找该名小孩子爬树,而另外选择另一个人。拉惹侬仄表示,这故事的背后就是做生意就必须公平分享,而达到双赢局面,千万不要榨取别人的利益,这样没有人会愿意与你做生意,最终将蒙受最大的损失。所以,在商场上通常那些肯“舍”的人,他们会“得”到更多,不“舍”的人“得”就会越少。此外,在做企业时,他也采取了“量力为出”的策略,他表示:“当公司赚钱时,必须将一些保存起来,以备不时之用,因为商业环境总是有起有落,企业必须为最坏的时期做好准备。”所以,他也自豪的说:“在我经营自已公司的期间,不管是经济好景还是不景气,我的公司从来没有拖欠公司员工的薪金或是其他方面的福利。” 量入为出管理法询及一家公司当中最重要资产是什么时,拉惹侬仄认为:“公司最重要的资产为员工,因为如果拥有良好的工作团队,公司将可以克服所有的困难。”所以,他在管理公司时,最著重就是员工的培训,希望员工可以很快便融入成为公司的一份子。在拉惹侬仄在从政之前,他在商场的成就也是不俗的。他除了自创公司之外,也曾经担任土著厂商及服务业公会会长,此外,他也是马来西亚创意理事会的成员。无论如何,他在从政以及担任联邦直辖区与城市和谐部长之后,他已经全身退出全部的商业活动,以及不在任何商会担任职位。尽管如此,拉惹侬仄还是非常关注马来西亚商业活动,他觉马来西亚商家的竞争力和创意能力非常之强,所以,他鼓励马来西亚商家勇敢地走出马来西亚,到海外去争取更大的市场。 欲了解更多,请参阅《大橙报》(BIG ORANGE)电子报www.bigorangemedia.com

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詹雪琳没有顾虑的创业

Post Views: 53,808 詹雪琳差一点就跟音乐无缘。 这不是危言耸听,是她亲口说的。 “父亲在我4岁那年就送我去钢琴,当时弹奏的音乐全是古典音乐。坦白说,我对那些音乐一点兴趣都没有,每次去上课都是意兴阑珊的态度,完全处在放弃的阶段。但是,我又不敢跟父亲开口说,我不想学了,因为担心父亲失望。直到我念中学三年级,我才拾起对音乐的热情。” 在她念中学三年级,她的音乐老师让她尝试弹奏流行音乐,没想到,就欲罢不能。该老师发现,詹雪琳对流行音乐极有兴趣,就此开始指导她弹奏流行音乐的方式。 “我发现,一名好的音乐老师不是对音乐极为专研,而是要懂得如何激发学生对音乐兴趣和潜能。当时的我就对自己说,要成为这样的老师。” 这就是她开办音乐学院的源头。   贵人相助 圆梦计划顺遂完成 回溯草创期的詹雪琳,面对最大的问题除了是资金之外,还是资金问题。 “由于我当时我开创学院时,已经是艺人身份,许多厂商都愿意赞助器材供我们使用,省下了不少开销,也让梦想跨前一步。不过,跟每个创业家一样,资金始终是我在创业路途上,面对自己最大的问题。” 当然,成立一家公司,硬实力需要靠资金来运作,但是软实力却是企业续航力的核心。带着“初生之犊不怕虎”的心境来创业,对于一家公司软实力的运用,詹雪琳则是在摸索中。 所幸还没有当艺人之前,她在某家音乐公司不仅仅担任制作人,还要负责行销、管理等等,加上后来首张个人专辑《I’m not a Serene》时,在没有经纪人的照料下,,从企划雏形、录制专辑,再到洽谈赞助商、媒体策略、宣传手法等皆需亲自下海,促使她学会“经营”。 “那一年,我纯粹以玩票性质的心态来发专辑,万万没想到要处理的事情实在太多了。在这过程中,让我学会了不少东西,因此,在开创公司时,依循之前的经验,继续摸索,使得Serene Music够存活至今。” 当初发行专辑仅想做自己的音乐,商业不在考量之内,然而创立公司,意味着走进了商业的世界,这和作为创作歌手的身份迥异,再也不能为所欲为,而是要思考账目上的收支平衡。 “制作音乐的时候,可以跟着感觉走,可是做生意并不是这么一回事。所以,在两者之间需要找到平衡点是成为我的经营功课了。”Serene Music不仅仅是开设课程,同时为还有音乐制作部、乐器音响销售部、版权部和艺人部。有鉴于此,,拿捏商业与个人风格之间的平衡成为了詹雪琳的重要工作。   人的行业 人的管理 有别于其他的行业,詹雪琳卖的是课程、音乐,而非商品--从招聘老师、指导学生再到制作音乐的伙伴,都是“人”在左右成品的好坏。故此,经营每一个环节的“人”亦是管理上所需要付出的一大努力。 “一种米养百种人,这句话一点都没错。不同的人有不同的性格,要如何让彼此之间能够达成共识,沟通成为了关键。”詹雪琳秉持着一个信念,先打开自己的胸襟去接纳每个人,“摆出该姿态并不能解决问题,反而是制造问题。我深信,只要你对别人好,别人就会对你好。” 即使在面对难搞的音乐人,她都不厌其烦去跟对方沟通,把利害关系解释给对方听,让对方知道这个案子的重要性,而非是凭借自己的心情去完成。在长期优良的沟通之下,使得Serene Music够接到诸多大客户的案子。 摆下艺人姿态,事必躬亲,就好像是邻家的女孩一样那么亲切,纵使发行专辑都是不走商业流行路的独立音乐,可是詹学琳给人的感觉,永远没有距离。 Serene Music网站:serenemusic.net 欲了解更多,请参阅《大橙报》(BIG ORANGE)电子报www.bigorangemedia.com

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陈梅英 DOROTHY TAN 先了解游戏规则再玩游戏

Post Views: 53,084 “大多数的华商在经商时,不停的往前冲,希望在业绩表上能够出现两眼的成绩单,却不知道自己身为董事的责任与义务。”陈梅英在访问一开始,就一语道破我国众多企业家,尤其是中小企业家目前所缺乏的知识——公司法令。她不讳言指出,许多华商为了“方便”作业,特邀友族同胞加入董事局,并给予小部分的股份,成为挂名股东,以为一切就好办事,殊不知,为自己埋下了定时炸弹。“曾经有一名新加坡人与马来西亚人合股创办公司。由于该新加坡人常年驻在新加坡,鲜少到马来西亚开股东会议,所以,他的合作伙伴就说服他让其司机入股,没想到,他的合作伙伴就和司机将公司的资产掏空,等到发现真相时,已经来不及了。” 这事件常常发生。由于我国的诸多政策处在保护政策,有些产业仅限于土著同胞才能享有,所以,既与他们合作的同时,又能保护自己,是很多非土著商人是需要关切的课题。“倘若一名经商者能够彻底掌握公司秘书与公司法令的种种条例和要求的话,就不会陷入进退两难的局面。虽然市面上很多专业公司提供公司秘书的服务,免去企业家的麻烦,但是,这不表示就可以放任不管,或者是对其一无所知。我常常说,要玩游戏之前,先了解游戏规则,否则被隐藏的游戏规则绑死了以后,届时,牵一发动全身,后果不堪设想。”陈梅英坦言,土著董事比华商更了解公司法令,这也可能是因为他们有在政府部门就业的亲朋戚友给他们指点与启示,所以,对于不了解公司法令的华商,是极为吃亏的。再者,根据世界统计,80%新企业在一年内关闭之后,股东要面对的最大的问题是一笔庞大的清盘费。在大马,无知的股东在生意关门后扔下公司不理,其实,后续的问题就会接踵而来,其中包括:各位董事继续面对有关政府部门的干扰及罚款;董事可能会被列入黑名单。Asian Academy For Corporate Administration Sdn Bhd是首个由华裔领导,并获得马来西亚公司委员会(SSM)批准授课公司秘书课程,并可以颁发公司秘书证书(Corporate Secretary Certificate)给学员的公司。马来西亚公司委员会希望藉由此课程能让在职场的上班族能申请执照,提升成为公司秘书或商业顾问。目前只有律师、ICSA或会计师才能成为公司秘书,而马来西亚公司委员会在公司法令139A/B有权发出这个执照给有合格条件的人申请。她所授课的课程包括:公司种类及注册程式;董事的权利与义务;董事会议条规;融资与财务评价;股票种类与法律;公司清盘流程;股东权利与义务;上市运作之法则;董事交易披露程序。当然,与时俱进的陈梅英,时时刻刻都告知大家最新的公司法令,其中包括马来西亚公司委员会于去年通过全新的商业注册法令,即“有限负债合资公司”(Limited Liability Partnership Act 2012,简称“LLP”)法令 有限负债合资公司  商业注册的另一选择有限负债合资公司拥有两大特征:容易注册成立、管理及终止;其更具有区域性或国际活力和伸缩性。再者,与有限公司一样,有限负债合资公司能自己拥有资产、立约、起诉或被起诉,同时,股东享有有限债务的保障。陈梅英也指出,有限负债合资公司在国外,如:英国、新加坡、美国、日本、印度等国已经很普及,每年所需的费用,与有限公司相较之下,是相当低,对于手上资金不足的新创业者,是一个很好的选择。至于已经成立有限公司的业主,也可以将公司转换至有限负债合资公司。“在有限负债合资公司底下,每个合伙人是各自的代理人,并非是其他合伙人的相互代理人。当第三者与没有得到有限负债合资公司全权授权的任何合伙人进行交易而蒙受损失,有限负债合资公司和其余的合伙人无需付任何法律责任。” 结合专家学者的  现代企业经营及创新研习班拥有20年经验的陈梅英发现国人一旦踏入社会,很少会回到学府上课或者是参加短期课程来充实自己。这样的现象是相当可悲的,因为,瞬息万变的社会,无法用同一个方程式来解决问题,唯有自我提升方能应对迅速的时代。“我特邀海内外的专家学者来为国人开办—现代企业经营及创新研习班,希望学员能够从中学到如何将零散、互相矛盾的决策又系统的连接,以新观念、新工具、新思维、新方法、新劲力提高竞争能力。”这项课程是由专家及大学教授联合设计,结合了理论与实践,每个月上两堂课,每堂课共6小时,其课程包括:发挥高效执行力(陈富培授课)、最新企业经营模式(陈丹生授课)、企业流程的管理与创新(苏雪英授课)、卓越企业家的决策思维(刘建安博士授课)、快速读懂财务报表(周芝简授课)、销售管理与创新(陈富培授课)。目前已经为培训超过6千500家公司及超过1万8000名高级管理、董事,其中不乏上市公司,如:安联银行(Alliance Bank)、Sapura Holdings Bhd、Dutch Lady Bhd、TA Global Bhd, UKM, Guiness Anchor Bhd,  IGB,  ING Insurance等等200 家上市公司。不管是成立公司最根本的法令,抑或是公司续航力的软实力,都不能假手他人,而是需要彻底了解,进化思维,才能在高竞争力的世代脱颖而出。 如果你想知道有关的更多详情,你可致电03-78032085询问、或电邮至acct@streamyx.com、或上网浏览aaca@pg2u.com以获得更多相关资讯。

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MayDay 五月天 不可放弃的爱和梦想

Post Views: 53,758 享有天团美誉的『五月天』都说,他们的成功是由失败累积而成的。四百句歌词只有四句可以用,换句话说,他必须失败396次。不断写下台湾演唱会票房新纪录,唱的是爱、梦想、勇气。正是因为走过自我怀疑、亲人病痛、创作瓶颈的关卡,他们更清楚知道,谁能跟失败相处的最好,谁就愈能坦然面对自己。五月天的音乐被外界形容为「正面积极的摇滚乐」,从不认为摇滚就是要握紧拳头、愤世嫉俗。他们的演唱会热闹、热情还赚人热泪,歌曲主题离不开爱、梦想、勇气。后青春期写诗,时光机留言,全台湾的男男女女都曾是他们歌曲里的「志明与春娇」。一个乐团要走十年并不容易,五月天的偶像披头四,也不过走了十年。乐观幽默的个性、长期深厚的友谊,让五月天不但在音乐创作上合作,也是彼此支持的重要力量。用音乐说人生的故事,五月天的摇滚里有一种敦厚的呐喊,他们等待世界、靠近世界、拥抱世界,也得到世界的拥抱。不过,台湾过去从没有成功的摇滚乐团,可以想见,五人当初坚持理想所受的社会压力。 不是每个爱音乐的人都能像五月天这么幸运。当很多乐团在地下室里郁郁不得志时,五月天几乎是一成军就立刻在台湾得到行家和市场的认可,并持续巅峰13年。这13年间,他们身上最永恒的“标签”就是“勇敢追求梦想”,就连他们首次出演的3D电影《五月天追梦3DNA》,都不忘在片名里强调“梦想”二字。五月天觉得最放肆的事情,不是做一些没人敢做的坏事之类的,而是敢于不顾现实的困难,勇敢地追求梦想,坚持下去。大学的时候很渴望有表演机会,四处去找地方,不管有没有酬劳五月天都去表演,最重要是能学到机会和经验。有一次五月天自己搬乐器去街头做演出,遇到大雨,雨大到电线短路,乐器都坏了,什么声音也发不出,只能听到微弱的鼓声,但他们还是在雨中继续唱,这让当天来看的滚石高层深深感动。可能会有人不相信,但这是100%真实的故事,无论你有怎样的梦想,一定要有持之以恒的决心。如果说因为正是那场不期而遇的大雨,让五月天站上了这个舞台,让我们遇见了五月天;那么一定是因为梦想,使他们战胜了这场雨,为他们自己搭建了一个绚丽隽永的舞台。

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戈登·拉姆齐 GORDAN RAMSAY 火爆厨师也有温柔的一面

Post Views: 56,362 戈登与家人居住在伦敦郊区,夫妇俩育有四个儿女:14岁的大女儿梅根、12岁的龙凤胎杰克和霍莉以及10岁的小女儿玛蒂尔达。照顾孩子日常生活的责任常常是由妻子塔娜来执行,作为父亲的戈登更像是孩子们的玩伴:“我喜欢和他们在一起畅所欲言,他们都很信任我,会与我探讨学校里发生的一切以及各种奇思妙想。”戈登希望自己的女儿永远不要长大:“我当然知道,总有一天我的小天使会找到各自的男朋友。但至少目前为止,我就是他们的‘男朋友’,我要尽全力保护她们!”戈登一家与英国著名球星贝克汉姆及其家人的关系非常亲密。假期里,贝克汉姆常领着他的三个男孩儿与戈登一家人同去海边冲浪;戈登也会在自家餐厅里招待贝克汉姆一家。身为米其林三星餐厅拥有者的名厨,为自己的家人烹饪一顿美味餐点对戈登来说是一件美差。一方面,他热爱烹饪;另一方面,他更爱自己的家人,愿意尽心为他们制作每一份佳肴。在孩子们的成长过程中,每过一个阶段,戈登都会为孩子们定制早餐食谱并且亲自料理。绵软的松饼配上甜润的枫糖浆、新鲜的水果沙拉搭配果汁奶昔,除了注重口味与营养均衡以外,从大厨的职业角度出发,戈登更不愿忽视每一份餐点的美观。有这样色香味俱全的营养早餐,孩子们当然吃得津津有味! 浪子回头金不换戈登的妻子塔娜是一位图书出版人,18岁的时候与戈登相识,4年后,他们就步入了婚姻。结婚之后,她干脆将自己的事业重心与丈夫的工作结合在一起。她先后帮助戈登出版了不下十本美食书籍、食谱,以及为厨艺真人秀节目“地狱厨房”牵线搭桥等。家中的大小事务、孩子们的生活起居多数是由塔娜照看着,她常常需要根据自己在家庭主妇与职业出版人之间身份的转换做好自我调节。这一点其实并不容易,但塔娜做到了,而且做得很好。在这段经营了16年的婚姻中,戈登也曾在感情上有过一次出轨。面对丈夫的背叛、媒体的压力,以及自己对家庭的爱,塔娜选择了原谅。这个决定对戈登的人生来说意义重大。他说:“当时的我,只是一个在工作上尝到一点点甜头以后就不自知的毛头小子。现在回想起来,真的是不知天高地厚。我很感谢我的太太在我犯傻、做蠢事了以后,面对公众舆论还愿意原谅我。在此之后,我们的感情比从前任何时候都更牢固了。”这件尴尬的感情丑闻让戈登充分意识到了塔娜在婚姻与家庭中的意义,是她用自己的凝聚力让全家人一直保持着幸福的状态。他带塔娜重回当年举行婚礼的教堂,重新宣读一次结婚时的誓言,来表达自己的悔过之心以及从头开始的决心。在很多夫妇相处的过程中,都会遇到一次次“暴风来袭”般的难关,戈登与塔娜的婚姻里也有这样的时刻,但风雨过后,总是有一片晴朗的天空在等待他们。也许只有品尝过生活里的五味杂陈,才能体会到真正的甜蜜。 地狱厨房里的米其林三星厨师戈登出生于英国小镇格拉斯哥的一个普通工人家庭,小时候他最热衷的事情并不是烹饪,而是足球。接受过专业足球训练的他,一直渴望成为一名职业足球运动员。这也是他现在与贝克汉姆关系甚好的原因之一。在15岁的时候,由于一次意外受伤,戈登被迫结束了运动员生涯。此后,他凭借天赋与努力,在烹饪的道路上开创了属于自己的天地。1998年,戈登在英国切尔西创立了自己的第一家餐厅。2001年,他成为当时英国仅有的3家“米其林三星”餐厅之一的主厨。探索创新的精神与追求完美的要求,使他的餐厅在短短3年内入选权威机构评定的“全英最棒的餐厅”榜单。就这样,从一家小餐厅的老板起步,慢慢扩张成为由28间豪华餐厅组成的超级美食帝国。对烹饪的热爱与执著以及对商业的敏锐触觉,使他成为了全英国乃至全世界最富有的名厨。从他涉足厨师领域的第一天至今已有25年,在此期间他旗下的餐厅共计获得了12颗米其林星。能拥有这般成就,戈登无疑是一个幸运儿。2004年,他的电视真人秀节目“厨房噩梦”(Ramsay’s Kitchen Nightmares)在英国电视台4频道播出。在这档充满挑战的节目中,戈登每周都将拯救一个濒临破产的餐厅。他从来没有让观众以及焦急的餐厅主人失望过,每一次他都能将经营惨淡的状况扭转成座无虚席的宴会厅。在他成功迈入英国电视圈的第二年,戈登马上就收到了美国FOX电视台的邀请,转战美国市场,新节目“地狱厨房”(Hell’s Kitchen)随之开播。这档节目一直播出至2010年,在节目中,戈登携手12位经过重重海选的优秀厨师一同为观众献上了火热的厨房盛宴。2012年,FOX电视台宣布将继续与戈登合作推出新系列并更名“地狱酒店”(Hotel Hell)。同时,其他各种与厨艺有关的邀约也纷至沓来。对戈登来说,事业上名利双收的现状的确带来了成就感,但比起天伦之乐带来的幸福感,这一切都只能算是巧克力蛋糕上的星点糖霜。 欲了解更多,请参阅《大橙报》(BIG ORANGE)电子报www.bigorangemedia.com