灵市水晶皇冠酒店（Hotel Crystal Crown Petaling Jaya） 旗下Brass Cafe餐馆 以Rasa Nusantara斋戒月自助餐迎接开斋节 每到斋戒月的时刻，遴选适合的菜单必定成为穆斯林与一家大小和亲朋戚友开斋的重要考量。 另一方面，选择开斋地点也是其中的关键之一，因为它不仅是一个享用开斋聚餐（juadah）的地方，同时也是记下了与一家大小以及亲朋戚友共聚一堂那每一分每一秒的甜蜜时刻。 当考量到这一些重点之后，位于马来西亚雪兰莪州的灵市水晶皇冠酒店（Hotel Crystal Crown Petaling Jaya）旗下Brass Cafe餐馆推出了迎合马来西亚人口味的各式诱人菜单，为此次的斋戒月开斋期间推介超过300种的美食佳肴。 灵市水晶皇冠酒店餐饮部经理Yow Ken Chiew表示，酒店以“半岛风味”（Rasa Nusantara）的概念推介诱人的菜单，提供烧烤食品、日式食品，以及将本土美食与其他各国的佳肴进行混搭的食品。 他说：“成为酒店招牌食品以及可在此次斋戒月自助餐中进行遴选的诱人菜单美食包括了鲭鱼天妇罗、咖喱鱼头、咖喱菠萝蜜羊肉、辣椒螃蟹、宫保鸡、黄油虾等。” 另外，酒店执行主厨Fathurrazi Mohamed表示，多达15位厨师负责此次斋戒月自助餐的准备工作。 他也指出，Brass Cafe餐馆可在一个时间内容纳多达200位客人，成为个人、八打灵再也一带，莎阿南与邻近地区的企业与机构首选之一。 有意进行预订餐桌的人士，可拨电：03-79584422。 有关八打灵再也水晶皇冠酒店（Hotel Crystal Crown Petaling Jaya）： 地址：12, Lorong Utara A, Off Jalan Utara 46200 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia 传真：03-79588408 […]
