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马来西亚国际美食节
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马来西亚国际美食节（Malaysia International Gourmet Festival） 吉隆坡餐馆丰盛佳肴待客

Post Views: 51,759 马来西亚国际美食节（Malaysia International Gourmet Festival）是举办已久及以美食活动闻名遐迩的美食活动，今年则是连续第十三年举办这项美食盛会。 这次盛会的主题为：“厨师们，以最好的姿态烹饪！” 这项马来西亚最大型的美食盛会将透过本地著名的顶级厨师，以展现他们专业的烹饪水平，并烹调出最令人期待的美味佳肴；同时也促使马来西亚美食迈向国际舞台，同时也是鼓励厨师们发挥创新的原动力。 582烧烤店主厨 以创新美食满足食客 582烧烤店的主厨Siti Arini Darson将以其所坚持的烹饪文化，以在这一次的美食盛会中提供美食家们6道丰富的宴会菜肴，并为这一次性的美食之旅掌舵。 事前准备即简单又实在，以创新与专业的服务满足你的味蕾， 马来西亚国际美食节主办当局保证你会满意的离开。 马来西亚国际美食节在10月1日至10月31日，从傍晚6点30分至晚上10点30分，价钱是每人298令吉++配有红酒一人和198.00令吉++无配红酒。 欲知详情或预约，请拨打 03-22728888 或发电邮至fb2sentral@bestwestern.com.my 配合马来西亚国际美食节（Malaysia International Gourmet Festival）的举行，吉隆坡Renaissance酒店的中餐厅—Dynasty Restaurant和Sagano Restaurant于10月1日至31日推出一系列美食，以满足老饕们的味蕾。 Dynasty Restaurant是以广东美食佳肴为主，它的执行主厨是Kok Chee Kin先生，而Sagano Restaurant则是专长于提供日本料理，主厨是Mohd Zambri bin Abdul。 Dynasty Restaurant位于Renaissance酒店东侧的一楼。这餐厅推出的开胃菜有冰镇原只小鲍鱼、蚝皇辣汁珊瑚蚌和蟹钳干贝白玉环，而汤类则有黑松燕窝味龙虾汤。主餐则有松茸香煎和牛粒拼糯米香酥火鸭卷、川辣至尊鲜带鳕鱼以及鲜折蟹肉鲍鱼拉面，而甜品为酥炸榴木连甘蔗雪冰。 到Dynasty Restaurant享受美食，价钱是每位是150令吉（没配红酒）以及199令吉（配有红酒）。 而Sagano Restaurant则位于Renaissance酒店西侧的一楼。Sagano Restaurant推出的主菜是富士山寿司卷、清蒸鳗鱼配有豆腐与浓厚的菠菜酱，而甜品则芝麻冰淇淋以及抹茶慕斯。 到Sagano Restaurant享受美食，价钱是每位是150令吉（没配红酒）以及199令吉（配有红酒）。 要预订或欲知更多详情，请拨打03-2162 2233或发电邮至rhi.kulrn.fb@renaissancehotels.com

乔托·迪·邦多纳（Giotto di Bondone） 作品：金门 让人拥抱神圣之感及肃穆之美
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乔托·迪·邦多纳（Giotto di Bondone） 作品：金门 让人拥抱神圣之感及肃穆之美

Post Views: 51,709 欧洲的绘画史，美得就像一首诗：像一首千人共同携手演出、惊天动地的伟大交音乐、从大家所熟悉的中世纪绘画大师乔托.迪.邦多纳（Giotto di Bondone），甚至更早之前到现在，许许多多的大师们共同创造了千之百态的艺术风格与流派，让我们既惊叹又崇拜不已。 达文西推崇乔托是“凌驾过去几个世纪众多画家中，最杰出的人物”。乔托是第一个以自然的笔调和戏剧性的人物造型，来描绘装饰性宗教的画家，成为意大利文艺复兴美术领域的开山祖师。他出生于意大利佛罗伦斯近郊、同时也是建筑师。佛罗伦斯的圣玛利亚大教堂（Santa Maria Novella） 就是由他负责营建的。 为了与读者分享这些高价值的艺术作，《大橙报》将在《艺术空间》介绍这些举世闻名的绘画大师的名画。 年老无子嗣的若亚敬离家隐居、苦修一求子，上帝派遗天使长加百列，告诉每天在家里祈祷上帝赐子的圣安妮，她与久未见面的丈夫将在耶路撒冷的金门相会，两人相会后的拥吻将会为他们带来子嗣。据说在金门相会后，年事已高却长期未孕的圣安妮就怀了玛利亚。这幅壁画将信徒对宗教的诚恳，以及上帝对教徒的温情表露无遗。 在这幅画里，乔托只用一座城门来支撑全局，路旁信徒的注目构成整个画面的柜架，圣安妮与若亚敬两人头上交叠的光环，说明他们是画中的主要角色。只画了一半的牧羊人，则是表现出在画面以外，还有另一半的空间正延续着的技法。画中人物的一举手、一投足都像真人一样，他们颈部肌肤的皱褶，以及身上自然垂着的长袍，都是现实生活人物的写照，整个画面给人一种神圣之感及肃穆之美。 欲了解更多，请参阅《大橙报》（BIG ORANGE）电子报www.bigorangemedia.com

中国最大教育集团 新东方创办人 俞敏洪（Yu Min Hong） 坚信“只要奋斗不息人生终将辉煌”
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中国最大教育集团 新东方创办人 俞敏洪（Yu Min Hong） 坚信“只要奋斗不息人生终将辉煌”

Post Views: 51,201 俞敏洪（Yu Min Hong）出身寒微，从学校出来之后，他拿起教鞭教师，原本就想这样过一生，但是在妻子–晓杨的催促下，俞敏洪不得不发奋图强，而且还弃教从商，成立了新东方教育科技集团（New Oriental Education & Technology Group）这家公司，结果在他的努力打拼下，这家公司现在已经是美国纽约证券交易所上市，使得他的身家也随着水涨船高。 教育是一门“十年树人、百年树人”的神圣行业，如果经营模式得当的话，经营者不只不必担心经济景气的问题，而且将教育的发展潜能无限扩大。 中国的一名“穷小子”–俞敏洪（Yu Min Hong）便是进对了这一行业，这使他不只成功摆脱了贫穷，而且还成功了跻进了福布斯全球富豪排行榜的行列。根据福布斯的资料显示，在2012年福布斯全球富豪排行榜中，俞敏洪的身家便达到10.5亿美元，成为富豪榜的新贵。 其实，俞敏洪出身寒微，从学校出来之后，他拿起教鞭教师，原本就想这样过一生，但是在妻子–晓杨的催促下，俞敏洪不得不发奋图强，而且还弃教从商，成立了新东方教育科技集团（New Oriental Education & Technology Group）这家公司，结果在他的努力打拼下，这家公司现在已经是美国纽约证券交易所上市，使得他的身家也随着水涨船高。 根据俞敏洪回忆：“我弃教从商的决定，在一定程度上归功于妻子。20世纪80年代末90年代初，正是出国潮高涨的时候。我发现周围的朋友们都失踪了，最后接到他们从海外发来的明信片，才知道他们已经登上了北美大陆。” 尽管他对朋友出国并没有太多的羡慕，但是，他的太太却严厉地催促他跟上朋友的步伐，不断地被迫为了出国而努力学习。这使得在他日后在创立教育集团时打下了深厚的根基，令他的集团得以一直发展成为全中国最大的教育集团。 1991年9月是俞敏洪人生的转折点，当时他决定从北京大学辞职，进入民办教育领域，先后在北京市一些民办学校从事教学与管理工作。1993年11月16日，担任校长，从最初的几十个学生开始了新东方的创业过程。2001年成立新东方教育科技集团，2006年9月7日新东方教育科技集团在美国纽约证券交易所成功上市。 新东方教育科技集团的核心业务为专门为学生提供托福考前培训。该公司目前已经成为全世界最富有的教育机构之一。 无论按学生数量、课程数还是地域分布广度，新东方教育科技集团目前都是中国最大的私营教育机构，拥有约200万名学生、54所学校、433个学习中心和28间书店的年度收入超过5亿美元。 一年营收超过5亿美元 俞敏洪出生于1962年10月，在江苏省江阴市第一中学上高中。两次高考失利后，于1980年考入北京大学西语系，期间患病（肺结核）休学一年，1985年从北京大学毕业，留校担任北京大学外语系教师。 其实，俞敏洪的求学经历充满坎坷，相信这是为他日后从事教育行业埋下重要的伏笔。在农村长大的俞敏洪经历过两次高考失利后，终于于1980 年考入北京大学西语系。大三时，由于患病，俞敏洪不得不休学一年，1985年从北京大学毕业，留校任教。任教期间，一心想赴美深造的俞敏洪为了赚够学费，在外做兼职，被北大处分。俞敏洪转而离开北大，全职创业。 可能是从事教育界的关系，他对经营企业有崇高的价值观，而这个清白的经营理念，也使得新东方安然度过2012年最黑暗的时期，因为新东方在2012年7月宣布调整VIE结构（Variable Interest Entities）招致美国证券交易委员会（SEC）调查之后，一度成为美国做空机构浑水研究（Muddy Waters Research）的新猎物，股价在一周内从每股22美元跌至9.5美元。 在这问题的冲击之后，俞敏洪领导新东方奋力反击，在经历了管理层股票回购、成立特别委员会展开独立调查之后，公司在去年10月份澄清了浑水的所有指控事项，并得到SEC的认可，其股价亦在四个月内逐步回归19美元的水平。 俞敏洪新东方的清白如此有信心，主要是源自的经营理念，他说：“首先，我们做的是培训教育的生意，所以从第一天起，每一分钱都能说的很清楚。既没有官商勾结、权钱交易，也没有背后的阴暗，可谓是根红苗正。第二，我们在管理方面力求规范，在财务上从来没有欺诈行为。” “第三，新东方是一个有价值观，有理想的公司，这一点非常重要。因为中国的很多老板，做公司的唯一目的就是赚钱，不管做什么，只要赚钱就行。我能做很多赚钱的事情，但是没去做，因为我知道，一旦去做，会涉及到权钱交易，会涉及到官商勾结。有理想做企业和没有理想做企业，方式是不一样的。” 成功击退投机客狙击 俞敏洪一直坚持的人生理念便是：“只要奋斗不息，人生终将辉煌”，所以他被誉为“大学生心灵导师”，每年在全国高校做上百次巡回演讲的俞敏洪一直坚持的人生理念。直到现在，新东方上上下下所有人都称俞敏洪为老师，没有人喊他老板。俞敏洪热衷于在高校举行励志演讲，被誉为当下中国青年大学生和创业者的“心灵导师”和“精神领袖” 尽管新东方已经成功上市纽约证券交易所，但是今年51岁的俞敏洪并未就此停歇。在创办教育企业20年之后，他对于教育的内涵与目标，对如何塑造和培养年轻人有了更深刻的认识。与此同时，他对教育事业的热情一如既往。俞敏洪的新梦想是创办一所鼓励通识教育，培养人文主义精神的私立文科大学。 时至今日，俞敏洪再也不用在学校电线杆上贴招生广告了。作为新东方董事会主席兼首席执行员，他帮助了很多怀揣“留学梦”的学生实现了梦想。 然而，时过境迁，当年的“穷小子”面对的烦恼却依然不少。受扩张成本拖累而上涨的公司成本，抵消了收入增长、学员人数增加给业绩带来的提振作用，今年初给新东方带来了一份“忧心忡忡”的二季度财报成绩单。 这主要是因为近年来，新东方的快速扩张也使其成本不断的攀升，而过去一年的快速扩张下，新东方的成本费用激增而出现净利润亏损。新东方方面，将净利润亏损总结为人力成本高、行业淡季以及收割政策等，而业内人士分析指出，新东方长期以来的扩张策略带来了高昂的人力成本负担，制约了其盈利能力。 其实，在新东方上市后，俞敏洪曾在多个场合中流露出悔意。作为一家上市的教育机构，在保持业绩持续增长的同时，还要保证教学质量，这让俞敏洪压力颇大。 急速扩张引发新问题 为了投资人的短期利益，新东方不得不走上以品牌支撑扩张，以扩张支撑市盈率，以高市盈率强化品牌的道路。但教育不是规格化的产品，属于用户体验度较高的特殊长线商品，优秀师资是核心竞争力，而非营销扩张。市场人士表示，尽管“俞老师”深知教学质量的重要性，但在投资人的压力下，走上这条道路必然是量与质无法两全，因此才让他感觉很疲惫。 回首过去的十几年创业，俞敏洪曾经表示，首先想到的是后悔把新东方做这么大。他说当初可以在北大做成年收入一两百万的精品机构，把精华人物都集中到那里，有限制地发展。小范围内也能实现理想，无论转型还是放弃，也比较容易。“我给自己做了一个笼子，无法往外钻，否则笼子一收紧，我就被吊死了。”他曾这样自嘲地表示。 在讲述自己的创业历程时，俞敏洪自己曾坦言：“当时野心太大了，现在留给我的是难以承受之重。当你发现自己给自己制定一个难以承受之重的目标后，煎熬和痛苦便呼啸而至。做得特别累的时候，我很想关掉新东方，都没有做到，因为我发现要为4000员工负责，为股东负责，为自己负责。新东方是一条不归路，让我不得不走下去。” 欲了解更多，请参阅《大橙报》（BIG ORANGE）电子报www.bigorangemedia.com

快速达成销售的方法
行销与销售 Sales and Marketing

快速达成销售的方法

Post Views: 48,854 每一名销售员在成为销售领袖时，必须进行一个组织与动员的计划和过程。这个目标，需要很长的时间才可以完成。他可以经过纸上谈兵式的锻炼，缩短这个过程的时间，快速的达成销售目标。这可以通过培训与教练过程达到。 销售员可以从基层开始，攀爬企业的阶梯，抵达要的目的地，获得最好的结果。每个销售员从进入销售体制开始，需要与人沟通，才可以获得理想的结果。每个销售员必须会讲故事，才可以成功的成为领袖。 传大的领袖是说故事的高手。当他要传达讯息给跟随者时，他需要以简单易明的方法，把比较概念性的事情，以直接的方式告诉跟随者。当跟随者接收到讯息，就可以根据指示去做，获得良好的构通效果。 所以，如果你要做一名领袖，你必须要培养说故事的能力。你必须学习有架构的思想，同时也要以说故事的方法，去传达你的智慧，达到组织与动员的目的。毕竟，你所领导的跟随者，需要被演讲的打动，才会追随你去完成共同的目标。 我在这里提出一个协助领袖讲故事的内容，作为打动和锻炼销售员的方法。它也是协助人产生意念的做法。你可以称它为“梦想蓝图激发心灵力量”的做法。首先，你可以准备一个拼图，让跟随者拼出人生目标，说明每个人需要根据一个蓝图去进行销售。 然后，使用“心灵演练”的方法，让跟随者闭上眼睛，在脑海里看见自己起床开始一天的活动，并用感情去描述和感觉身边理想的人、事、物发生。每天练习一篇，让自己感觉到正在享受理想的生活，拥有人生所梦想的人、事、物。 “心灵演练”配合《成功宣言》的撰写和阅读，可以帮助人产生意念，经过重复的朗读，可以为人设定人生的方向，呼唤人沉睡的巨人。例如：“我要在……拥有……元。我要经过……途径和方法，去获得这些钱。我的使命是…..对人生……对社会……对朋友……对家人……作出贡献……意义……价值。根据这些步骤，可以发展出成功宣言。 领袖在实践成功宣言的内容时，可以撰写行动计划书的理念和步骤，作为人生第二份重要契约。他必须理智的看待，耐心等待天时、地利、人和的配合与发生。他也可以制造天时、地利、人和的配合，以个人作为中心点，吸引需要的人、事、物，制造事情的发生。 领袖实践时需要意志的支持，融合了成功宣言的所有素质，产生了意志力的强大威力。意志力的开发需要脑、心、觉系统运作，达到一致和融洽而开始，经过锻炼才可以发挥威力。经过发出意志力，领袖可以开始进行组织和动员的过程。 在这个过程上，领袖需要筛选适当的人，去进行适当的工作，做适当的事，以做到要的水准。在人事的安排上，领袖需要运用智慧，要看得出每个人的长处，以及他们对事业的承诺。 领袖需要做的是一个位置的建立。为了要确定新的位置，他必须要摧毁过去对旧位置的认知。摧毁是为了建立，当人要建立一翻事业时，就可以裁培出钢铁般的意志，去击败阻挡前路的人、事、物阻碍，以达到成功的目标。 当我们要建立领导时，我们需要一个领导的过程，以获得理想的结果。每一名领袖在领导时，需要进行组织与动员的过程，以追求要的目的和结果。 在整个领导的过程上，领袖除了个人的智慧与能力外，也需要遵循一套法则。因为，领导事业受到一套法则的制约。由于这套法则的存在，造成领导的结果，无论成功或失败，都有迹可循，能够辨识。 这套法则存有在大自然里，是人所存活在的隐秩序。它是无形的，但是，它却比有形的显秩序，影响得更加的深远，主宰着每一名领袖的起落，冥冥中决定了他们的命运。有志于成为领袖的人士，需要洞察这套法则的存在，并且遵循它的运作规则，才可以进行有效的领导过程，获得满意的结果。 法则是无形的，是看不到的，就象空气一样，是无所在，无所不在的。人没有了空气，就不能存活一般。同样的，领袖没有跟随法则，就不会成功。领导必须注重过程的法则应用，不可以将结果当成真理，才可以进行有效的领袖，获得理想的结果。 每个大自然的过程，无论是它的开始、转变、变化、成型和完成的过程，都根据和跟随一个过程的法则。人存活于天地与大自然之间，无法逃避这个过程和法则。同样的，一名领袖也必须跟随大自然的法则，根据道法自然的原理，才可以进行有效的领导。 法则的运用，是打开五门的钥匙，可以克服每个过程产生的挑战。人需要提升智慧的层次，运用心的感觉，才可以感觉到法则的运行。法则是无形的，无色无相，是制约人、事、物、环境和问题变动过程的规则与规律。它是根据大自然的相对论和平衡法则而操作，因此，取得平衡点就可以达到和谐的结果。 在领导过程中，打开五门的关键，就是取得平衡点，当五门变动达到融洽时，就可以打开你的快意门，通往你的目的地。打开五门的钥匙，就是人的看法、讲法、做法、用法和处理法，根据有形和无形的沟通和影响，达到平衡与和谐的目的与结果。