英国（United Kingdom）著名连锁餐饮品牌Pizza Express获得中国（China）的私募股权投资机构弘毅投资（Hony Capital），以9亿英镑收购，而成为欧洲（Europe）餐饮行业过去5年中金额最大的并购案。这也是越来越多外国财团青睐英国资产和品牌的投资案例之一。现在就随《大橙报》一起来了解Pizza Express这个品牌的吸引力。
中国（China）的私募股权投资机构弘毅投资（Hony Capital）宣布，该机构将斥资约9亿英镑收购英国（United Kingdom）著名连锁餐饮品牌Pizza Express。这是欧洲（Europe）餐饮行业过去5年中金额最大的并购案，但这只是越来越多青睐英国资产和品牌的中国投资案例之一。
弘毅投资是联想控股有限公司（下简称联想控股）成立于2003年的一家私募股权投资基金，是中国市场上最早的具国内背景知名私募股权投资基金机构之一。
身为英国意大利比萨饼连锁店的Pizza Express是于2014年5月份，在北京开设了该品牌第一家、全球第500家餐厅。
Pizza Express连锁餐厅的第一家在1965年成立于英国伦敦（London），是专营意大利式比萨饼的连锁休闲餐厅，由英国主营意大利式餐饮的贡多拉集团（Gondola Group）拥有。
弘毅投资和贡多拉集团在交易达成后发布联合声明称，这是欧洲餐饮行业过去五年中金额最大的并购案。
Pizza Express目前在英国经营436家分店，也在全球各地（主要位于地中海（Mediterranean）、中东（Middle East）、亚洲（Asia）等地区）拥有众多分店，其中包括在中国有22家分店（北京（Beijing）1家、上海（Shanghai）9家、香港（Hongkong）12家）。
Pizza Express国际董事总经理尼尔·维克斯（Neil Wickers）表示：“Pizza Express是正宗的意式比萨，与美式比萨不同。”
“我们的比萨源自意大利，每张比萨都按照传统配方和风味现场手工制作，并且采用每天配送到店的最新鲜、最优质食材。”
Pizza Express在中国有一个与必胜客类似的中文名—“马上诺”。必胜客是美国（United States）百胜集团（Yum! Brands, Inc. ）旗下的知名比萨连锁店品牌，在中国已深耕了24年，目前在华拥有1264家门店。
在中国的“大众点评”网站上，上海的“马上诺”门店的评分高达“5分”，而北京的门店相应评分为“3.5分”。“必胜客”北京上海门店的评分均为“4分”。
不过，在人均消费一项上，必胜客接近60人民币，而“马上诺”的人均消费高达前者的两倍以上。事实上，上海、北京很多比萨店的人均消费不足50人民币。这让人不禁质疑如此高价的快餐消费在中国大规模扩张的潜力有多大？
在Pizza Express开店数目最多的中国内地城市上海，其选址范围已基本上圈占该城市主要高档商圈。相较增长平缓的欧洲市场，弘毅投资方面称，看好中国未来餐饮消费升级的需求。
根据英国《卫报》2013年10月份的报道，这家比萨连锁店2012年财政年的营业收入为 5.92亿欧元，税前利润达3870万欧元。
早在2007年，欧洲私募基金Cinven曾以13亿欧元收购Pizza Express。前者曾在去年计划出售后者的母公司即贡多拉集团，该集团旗下拥有包括 Zizzi在内的众多餐饮品牌。由于打包出售买者寥寥，遂改为分拆出售。去年10月，它曾以1亿英镑出售了汉堡连锁店Byron。
弘毅投资方面在交易达成后对表示，在跨境交易中，私募股权投资机构的角色过去更多是顺应和支持中国公司“走出去”；而此次收购则更多是“请进来”，即将中国因城镇化和消费升级而产生的旺盛市场需求与境外成熟品牌有机结合。
这次交易完成后，弘毅投资将在帮助Pizza Express在制定实施全球发展战略的同时，利用本土优势帮助该品牌开拓中国市场。
Pizza Express公司首席执行员理查德·霍德森（Richard Hodgson）表示称，该公司的核心业务仍然放在英国本土，但其近年来专注于国际扩张，而亚洲特别是中国市场对该公司未来发展作用关键，并且相信拥有跨境投资经验的弘毅投资能把公司带上新台阶。
弘毅投资的相关人士坦言说：“Pizza Express的收购是我们首次在境外涉足餐饮业。目前弘毅投资旗下有一个集团在做这类项目，其作用就相当于一个投资整合平台。”
对于为何选择Pizza Express作为跨境餐饮业投资的第一例尝试，他则表示，主要还是基于这家公司在英国的地位，而且该公司在上海和中国香港这些核心消费市场的口碑也不错。此外，比萨本身在西餐食品中也是属于受中国消费者欢迎的产品。
