Post Views: 36,709 Barton & Guestier与多家主要餐饮场所，合作推展“B&G Passport to Fine Wines”活动，向马来西亚（Malaysia）人呈献最精致的美食。 1725年真正爱尔兰（Ireland）探险家托马斯·巴顿（Thomas Barton）创办的Barton & Guestier，是法国波尔多（Bordeaux，France）历史最为悠久的葡萄酒商。B&G系列葡萄酒包含来自各主要葡萄种植区如波尔多、卢瓦尔河谷（Loire Valley）、勃艮第（Burgundy）、博若莱（Beaujolais）、罗纳河谷（Rhône）、朗格多克（Languedoc），加斯科尼（Gascony）和科西嘉（Corsica）的广泛葡萄酒。拥有将近300年经验的Barton & Guestier，如今业务遍及5大陆130多个国家。 B&G的目标是促进马来西亚人对优秀葡萄酒及其美味的鉴赏。“B&G Passport to Fine Wines”促销活动是由它在马来西亚的主要经销商Cave & Cellar主办。葡萄酒爱好者可在参与酒店，餐馆和咖啡餐厅（HORECA）及零售商店，以特别促销价格购买特定的葡萄酒。 欲知更多详情，请联络：Ashlyn，电话：03 78450670。 Previous Post Next Post
Post Views: 36,765 充满着生意头脑的几位年轻马来人，看好国内餐饮业市场，而决定以全新的创意营造出一间让人一进门就有惊喜的咖啡厅，而这间餐馆就是位于马来西亚雪兰莪州梳邦（Subang，Selangor，Malaysia）SS15的Jibril。 这间咖啡厅的布置与设计是以英式维多利亚风格为主，即使他们播放流行音乐，可是这墙上的电视机永远只播放Charlie Chaplin的节目。 不只如此，Jibril是个不具入口处的隐藏式（speakeasy）咖啡厅，许多人到SS15或许只是知道，Sangkaya椰子冰淇淋摊位，但其实，隐藏在这小型冰淇淋摊位里边的就是Jibril咖啡厅的所在地，而它的另一个独特之处便是，它是一家没有供酒的咖啡厅，仅兜售其特制的无酒精饮料和咖啡。 Jibril咖啡厅创办人之一的Imran Sheik是一位年轻的马来创业家，尽管他才二十余岁，但是脑中总充满着许多做生意的点子。原本是资讯科技领域的他，突然有一天想进军餐饮业，于是便与股东提出创办Jibril咖啡厅的点子，就这样这间咖啡厅便落户在SS15。 Jibril咖啡厅的另一名股东Nurin Hasanah在招待《大橙报》总裁（CEO）陈叡萳（Ace Tang）及团队时表示，许多人到Sangkaya椰子冰淇淋摊位时，都以为仅可购买并取走那一小碗椰子冰淇淋，而不知道隐藏在这小型冰淇淋摊位里边的是有一间名为Jibril的咖啡厅。 她说，尽管入口处是如此的隐蔽，但是还是有许多“识途老马”找到这里来，星期六的晚上，迟进来的顾客还面对找不到位子的问题。 咖啡厅环境独特且优雅 食品的菜单实惠且独特 她说，在室内设计，Jibril为营造真实隐藏式酒廊风格和低调氛围方面下了不少功夫。这座酒廊打造了复古和昏暗的氛围。顾客可在这个独特且优雅的环境之中放松和写意地消磨时间。 至于食物与饮料方面，她表示，在Jibril咖啡厅里，顾客可在这个暗黑色的酒廊内享用本身购买的椰子冰淇淋，或者通过Jibril的食物饮料菜单进行点菜。 她也推介Jibril本身引以为傲的实惠及独特食品菜单，当中包括招牌咸蛋奶油鸡丶肉丸和肋骨排！ 该咖啡厅的供餐时间为周一至周四中午12时正至凌晨12时正，周五下午2时30分至凌晨12时正，周六至周日中午12时正至凌晨12时正。 Sangkaya Coconut Ice Cream, Jibril Lounge地址：25 Jalan SS15/4B, Subang Jaya, Selangor. Previous Post Next Post
Post Views: 44,399 位于灵市颐思殿酒店（Eastin Hotel Petaling Jaya）的柚子日式餐厅（Eyuzu Japanese Cuisine）推出结合现代日式高级菜肴和佳酿为一体的美酒佳肴匹配晚餐，誓满足客人的胃口。 这家柚子日式餐厅弥漫着优质佳酿香味的氛围，而这即是由这家餐厅屡获殊荣的厨师精心创造而出。 当中，特别遴选的美酒佳酿包括了2012年泽巴赫经典雷司令白葡萄酒（Selbach Mosel Riesling Classic 2012）、2012年吉佳乐世家酒庄干红葡萄酒（罗讷河谷丘）（E. Guigal Cote Du Rhone Blanc 2012）, 2013年马腾山谷圆石山峰黑皮诺干红葡萄酒（Matua Valley Shingle Peak Pinot Noir 2013），乃至2008年奥恭赛城堡-拉朗德波美侯法定产区美酒（Chateau Les Hauts-ConseillantsLanlande de Pomerol 2008）和2010年埃德华兹迟摘甜白葡萄酒（Luis Felipe Edwards Reserva Late Harvest 2010）。 柚子日式餐厅冀为所有的美酒爱好者奉上这份超值且完美的美酒佳肴匹配晚餐，而此晚餐的每人售价为238令吉以上。 欲知更多灵市颐思殿酒店的详情，请联络灵市颐思殿酒店营销宣传部：03-76651111，或浏览其官方网站：www.eastin.com 全球休闲式餐饮领导者–TGI Fridays，如今添加两项肋骨主菜。 这项仅在有限时间内供餐的佳肴，即手工制作的焗熏牛肉（Beef Bacon-Crusted Ribs）和德州式香辣肋骨（Texas-Spiced Ribs），乃利用TGI Fridays招牌肋骨进行配制。这些肋骨的非凡香味和质地，融入新鲜且具有创意的肋骨佳肴，加上TGI Fridays的欢乐氛围，可满足进来用餐的客人。 Chaswood Resources董事经理安德鲁·列迪（Andrew Reddy）说：“TGI Fridays旗下招牌肋骨主菜的食客，以及意欲尝试大胆口味的客人将会有意享用这些香喷喷，充满肉质的新佳肴。” 这些仅在有限时间内供餐的佳肴，为客人提供两种美味，手工精心烹制的美食选择，而每一项备有香味调配薯条和凉拌卷心菜。当中，共有三种肋骨可供选择，即具肉感的牛肉，嫩软肋骨以及甜美羊肋骨，以迎合不同口味的客人。 […]
农历新年期间，亲朋好友聚在一起总是少不了大吃大喝一顿。华人总是有一个习惯，新年期间总是要吃好的，讨个意头，让往后的日子里丰食无忧，生活得以富裕。但是问题是想吃，又不想自己动手下厨，结果酒家餐厅成了我们最好的选择！每一年的农历新年，各大餐厅酒店都会推出一系列的新年套餐与大家共度一个欢愉喜庆的新年，今年也不列外！这一期，就让《大橙报》带你去看看有哪些酒店餐馆推出的超值新年佳肴配套餐，让你过一个“大肥年”！
