在英国，人们习惯在早餐或下午茶的面包或点心抹上果酱，因此果酱是家家户户必备的食品。14岁的费雷舍·多赫迪（Fraser Doherty）对外婆手工制作的果酱十分感兴趣，于是用了一个下午学会了外婆的“秘方”。之后，弗雷舍觉得果酱的口味应该更多元化一些，于是，他去超市选购了更多的水果，回家制成果酱。
他先将果酱给邻居们品尝，大家都表示十分喜欢并愿意长期购买。弗雷舍开心极了，那段时间，他一有空就钻进厨房，调制各种不同口味的果酱。
更难得的是，他还得到了学校老师的鼓励——英国的初高中在课程设置中加入了商业辅导，鼓励孩子们更多地参加社会实践， 并提供一定的资金和资源支持。
弗雷舍的老师凯文对他的果酱生意赞不绝口，在课堂上，他经常让弗雷舍讲述他的果酱故事和生意进展，同学们给他起了个外号——“果酱男孩”。
尽管每天做完功课就立马投入果酱事业，一个星期能生产出一千罐果酱，“果酱男孩”的果酱还是供不应求，他开始思考是否应该找到一家工厂与自己合作，让果酱能够批量生产。而在销售渠道方面，他希望当地的超市可以接纳他的果酱。
打破传统做“很酷”的商标
两年之后，弗雷舍等到了一个机遇：当时英国一家大型连锁超市Waitrose正在寻找入驻超市的新产品。
弗雷舍知道，要在众多的产品中脱颖而出，他需要找一个“卖点”。他调研发现在过去几十年里， 英国果酱一直销量不佳，因为果酱几十年以来的配方都没有改变过， 果酱已经被认为是不健康的食品，70%-80%的成分都是糖，而且含有很多添加剂，超市货架上摆放的果酱已经几十年都一个样，“我当时决定打破传统，做一些没有任何添加剂的新派果酱。”在尝试了几十种配方之后，他终于打着“纯水果果酱”的招牌，信心满满地去超市推销了。
超市的食品主管肯定了“纯水果果酱”理念，但面对一个16岁的孩子做的没有商标、没有定价、无法保证持续供应的果酱，最终还是摇头了。
这时，弗雷舍才开始正视自己面对的问题。他首先找到当地的设计团队，设计了一系列自己喜欢的“超人”商标，他甚至想给自己做一套超人服装穿上做成商标，“我当时觉得这个商标很酷。”然后，他从家乡出发， 踏上了寻找合作工厂的旅程。
“从我的家乡苏格兰的爱丁堡到英格兰的很多大城市，我去了很多果酱工厂，他们用怀疑的眼神看我，告诉我小伙子你应该回家，或是对我的果酱不屑一顾，但是我还是坚持了下来，最终找到一家愿意与我合作的工厂”。
再次回到那个超市食品主管的面前，他仍是摇头。他认为弗雷舍的超人商标太幼稚。最终，几经修改，体现“纯水果”概念的商标终于通过审核，弗雷舍的SuperJam终于成功进入超市。而“纯水果果酱”理念深得人心，SuperJam 进入超市第一天就卖出了1500罐，几乎相当于超市原来一个月的销量。
传统产业资金回流慢
生意上的成功给弗雷舍带来了世界大学“全球年度学生企业家”的称号。在与这些优秀的来自世界各地的“学生企业家”的聚会中，弗雷舍发现他们中的大多数都是因“开发互联网领域”而创业成功的。
“真正像我这样做实业的很少。”弗雷舍说，很多人认为做实业需要更多的实体投入，而且利润也没有一些新行业新技术高，资金回笼比较慢。“简单说来，就是现在做实业不流行。”现在更多的年轻人认为，只有高新科技行业才是“很酷”的工作。比尔·盖茨和乔布斯的成功给世界带来了变化，也给很多有志青年打造了“高科技梦想”。但是，弗雷舍坦言：“我就觉得做实业挺好的， 做果酱是我自己的爱好，我打算把赚到的钱投入到更多口味的研发中去。”
中英青少年创业差多远？
创业资金弗雷舍从创业初期就接受了学校商业课老师的指导。他说：“凯文老师给了我非常多的建议和帮助，他是我成功的一个重要人物。”而在大学期间， 他进入了学校的“创业社”， 社内成员可以享受学校提供的一些创业辅导和经费， 学校甚至还为这些年轻人提供了免费的办公场所。
弗雷舍所在的大学并不是特例，在英国，几乎每所大学都对学生开放类似的创业服务， 鼓励学生创新创业。许多课程还为学生提供一年的企业实训， 以挖掘自身的创业潜能。此外，英国有很多基金为创业青年提供资金支持， 像弗雷舍就获得了查尔斯王子慈善基金的支持。
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