台中农业局携手马来西亚UPM大学 推出茂谷柑开斋糕点

The Agricultural Bureau of Taichung City Government teams up with Universiti Putra Malaysia (UPM) to create tantalizing Murcott-based pastries for Ramadan.

配合斋戒月来临，深受台湾人喜爱的茂谷柑也来马来西亚报到！台湾台中市农业局并将首度与马来西亚博特拉大学(UPM)食品科学与科技学院合作，推出特制的台中茂谷柑开斋糕点，将台湾好味道分享给马来西亚民众。

2024年3月11日台中茂谷柑行销马来西亚上市记者会由石冈区农会办理，邀请吉隆坡台湾贸易中心主任彭湘尹共同「采柑」，象徵新鲜的台中水果来到马来西亚；马来西亚台湾商会联合总会副总会长蔡欣恬亦到场支持台湾优质水果。

此外，独角兽资本控股集团及大橙传媒超科技集团总裁陈学萩（Veronica Tang，小陈总）也抽空出席这次上市记者会，与来自台湾和本地的嘉宾交流。

石冈区农会出席代表推广部主任傅裕钦表示，柑橘不只是华人农历年应景的礼品，更是日常生活中最常见的水果之一。石冈区生产的茂谷柑，果皮色泽金黄，皮薄但果肉坚实香甜，营养价值高，更有全球优良农业规范GLOBAL GAP及ISO 22000 包装场的双认证，品质有保障。
台中茂谷柑自3月3日外销马来西亚启运，後续也将出口至新加坡丶加拿大等国家，今年预计外销茂谷柑150公吨。
此外，呼应环境丶社会及治理（ESG）的在地合作精神，台中市农业局此次特别与UPM大学合作，由马来西亚名厨莫哈末乔哈里 · 埃德斯(Chef Johari Edrus, Chef Jo)带领UPM学生，让茂谷柑摇身变为风味独特的马来糕点。
Chef Jo表示，去年首次接触台中茂谷柑後，他就对鲜甜多汁的台湾水果念念不忘。今年藉由在UPM任教的机会，他自然要把这麽好吃的茂谷柑推荐给更多的穆斯林朋友。
大马民众只要在3月29日至4月4日开斋期间前往UPM校园内的L’apprenti Deli 餐厅，就可以享用包括茂谷柑果酱司康饼丶茂谷柑椰丝卷，以及茂谷柑千层酥等限量糕点，享受台湾“柑”甜好滋味。
此次台中茂谷柑销售通路包括Harvest Impact丶Aeon丶Jaya Grocer丶Star Grocer丶Whole Foods Express丶 Just fruits丶Dr Fruit丶iFruit Market，以及Fujin Kuching等据点，3月8日起上市，大马民众万勿错过。