第4届世界顶级美食大奖颁奖礼( The 4th World Top Gourmet Awards 2022)2022年10月27日在吉隆坡盛大举行。
这次活动由国内贸易及消费人事务部(KPDNHEP)秘书长拿督阿兹曼尤索夫(YBhg. Datuk Azmanbin Yusof)主持开幕礼,活动的宗旨是为了表彰国内正在复苏中的酒店和饮食业者,毕竟这些年来他们对国内生产总值(GDP)作出了巨大贡献。
大会也颁奖给99位奖项得主,包括主要奖项如大师级名厨(MasterChef)奖、顶级餐厅奖以及顶级名人奖。
拿督阿兹曼尤索夫指出,该项活动是为了表彰马来西亚正在复苏中的酒店和餐饮业者,尤其这些年来,他们对马来西亚的国内生产总值(GDP)作出了巨大贡献。
他说,随着我国冠病转为地方性流行病阶段,第4届世界顶级美食大奖可作为一个参考点,让本地和国际访客前往光顾在邻里的小贩中心或利基地点兴起的餐厅、咖啡馆及独特的食肆。
另一方面,世界顶级美食协会会长张珮琪说,2022年对餐饮业者而言是充满活力的一年,大家都在逐步复苏,或是在重启各自的业务。
她说,“协会的宗旨是贡献一己之力,帮助餐饮业者们,通过提供建立商场人脉的活动、工商业讲座、展览会和研习营等,向餐饮业者展示市场商机,邀请他们成为团游美食之旅的供货商,以及举办其他多项活动,让他们的事业、顾客以及整个社群都能受惠。”
世界顶级美食大奖也获得著名世界级大厨如汶莱皇家御厨陈志新师傅、世界厨师协会会长托马斯·古格勒、名厨安马(Ammar Al Ali)、荣获澳洲勋位奖章(OAM)的大师级名厨兼Cooking For Charity创办人陈江熙等人的鼎力支持。
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