Post Views: 11,635 索菲特吉隆坡白沙罗酒店（Sofitel Kuala Lumpur Damansara）旗下具法式地中海风味的特色餐馆–Nizza宣布推介本身的全新菜单。Nizza的专注点向来是推出以欧洲南部和地中海所启发的高素质美食。 Nizza的新菜单亮点是Salade de Nizza（配有芝麻菜、圣女果、朝鲜蓟、茴香、鳄梨、西班牙曼彻格奶酪，烤杏仁摩洛哥坚果油和苹果醋汁）、Vivaneau Grenobloise（配有本土红鲷鱼锅炒、柚、葡萄，醋栗和瓜果），Longe d’agneau（配有舒肥羊排、蚕豆、甜菜根泥，有机野菜和百里香）等。 海鲜爱好者将很高兴地可以看到众多新鲜海鲜美食可供选择：Plateau de fruits de mer（配有烤龙虾、鲜虾、帝王蟹、红鲷鱼、鱿鱼，海蚌以及生蚝）、Sole Meunière（配有法式单鱼排，炒野菇以及大蒜欧芹奶油）等。此外，当然少不了完美的多汁羊排。值得一提的是，早前受欢迎的美食佳肴依然可在菜单上看得到，食客们可谓无需担心。 推介西班牙小吃菜单 让食客仿佛进走进了西班牙 Nizza推介的另一项重点菜是其西班牙小吃菜单，它的感觉就好像一会儿走进了西班牙，并享用了丰富西班牙风味的精致美食。比如Mejillones En Escabeche（配有薄荷大蒜蒸新鲜贻贝，龙蒿醋辣椒），Ostras（配有柠檬和塔巴斯科辣酱的新鲜去壳吉拉多牡蛎）和Calamarcitos（柠檬烤本土鲜鱿鱼）等。 配合新菜单的推介，Nizza也推出一系列肯定值得一试的招牌鸡尾酒。另外，当中也备有各式各样的美酒佳酿来配上美食佳肴。 除了优质的法式地中海菜单之外，Nizza也以其优雅的现代化兼休闲法式里维埃拉氛围而著称。该餐厅承诺成为一项建筑艺术品，其在室内设置浅色灯光，而蓝白地板反映海洋与天空，为食客带来舒适感和具冷酷与平静的感觉。 这项推介，是主厨Chef Kim为提振索菲特吉隆坡白沙罗酒店餐饮菜单餐点所扮演的角色之一部分。以其在该酒店之中的现有职务，他掌管酒店中的所有烹饪业务，当中包括了所有餐饮据点、室内用餐，备办食品和宴会餐点。他也在发展酒店餐饮卓越性方面扮演重要的角色。 Nizza是索菲特吉隆坡白沙罗酒店旗下的特色餐厅，而其营业时间是每周三至周一的下午4时30分至晚上10时30分。 欲进行查询或预订餐桌，请电邮至HA123-FB4@SOFITEL.COM，或拨电至（03）2720 6688。 索菲特吉隆坡白沙罗酒店（Nizza）详情： 地址：No. 6 – Jalan Damanlela, Bukit Damansara 50490 Kuala Lumpur 传真：+603 2720 6618 […]
Post Views: 12,094 吉隆坡市中心阳光广场（Suria KLCC） 春苑酒家（Spring Garden Restaurant） 特色粤菜及精致点心让食客回味无穷 位于吉隆坡市中心阳光广场（Suria KLCC）的春苑酒家（Spring Garden Restaurant）在近期升级装修之后，让前来用餐的顾客有着不一样的全新体验。 春苑酒家是一家隶属于大同集团（Tai Thong Group）的中式料理餐厅，供应无猪肉的粤菜，获得国内三大民族，以及前来我国旅游的各国游客的喜爱。 与大同集团旗下的其他酒家一样，阳光广场春苑酒家的点心深受食客的喜爱，很多顾客到阳光广场之后，就不会忘记到春苑酒家一尝美味的点心。 除了点心之外，春苑酒家的粤菜也是非常出名的，就连国内的皇室成员也成为这里的常客。 其实，春苑酒家之所以深受食客喜爱，其中一个原因是这里总厨与厨师团队们都非常的用心，经常根据市场需求而推出新的菜色。 李强（Simon Lee）： 保持顾客的新鲜感 定时推出新的菜色 春苑酒家集团总厨李强（Simon Lee）向《大橙报》表示：“为了可以满足不同顾客的要求以及期待，我与酒家的厨师团队会不断地研究新的菜色，并定时推出新的菜色，保持顾客的新鲜感。” 近期，春苑酒家推出令食客唾涎的新菜色。这当中包括了： 意式芝士烤生虾 蒜茸粉线蒸圣子皇 椒盐馒头软壳蟹 怪味羊排骨煲 上汤泡饭 吉隆坡市中心阳光广场（Suria KLCC） 春苑酒家（Spring Garden Restaurant）地址： Lot 413 & 414, 4th Floor, […]
Post Views: 37,391 欢迎前来隆市希尔顿酒店（Hilton Kuala Lumpur）的Vasco’s餐厅，与一家大小以及亲朋戚友享受优质时光。Vasco’s餐厅推出超过40种本土与西方美食，在每个星期六和星期日下午3时30分至5时30分都有供餐。 Vasco’s在此介绍本身充满天赋的甜品专家，即新任执行糕点主厨–布列特·穆勒（Chef Brett Muller）。他曾在亚洲多个地区，包括上海（Shanghai）、韩国（South Korea），澳洲（Australia）和马来西亚（Malaysia）工作过，在这个领域已有超过23年的丰富经验。挑剔的客人和糕点爱好者，不妨前来尝试他所泡制的精美糕点，诸如著名的Cafe Noir Tiramisu、mini raspberry Breton、Death by Chocolate和Vanilla Mille-Feuille等。他肯定可以满足您对甜点的食欲！ Vasco’s餐厅周末下午茶时段的每人售价为115令吉。汇丰银行（HSBC）、联昌银行（CIMB）和花旗银行（Citibank）信用卡持有者则可享有20%折扣。 欲知更多详情，可浏览：life.hiltonkl.com或拨电至03 2264 2496。 灵市希尔顿酒店地址：Level 1，West Wing，Hilton Petaling Jaya，2，Jalan Barat，Seksyen 52，46200 Petaling Jaya，Selangor，Malaysia. Previous Post Next Post
