热天到了，绿豆汤清热解暑，很多人都爱喝，但别只知道绿豆汤。热天还是喝姜枣茶最好的时候，喝它不仅健胃、排湿，还能养血、补气…
热天炎热，人体腠理是开放的，体内阳气空虚。此时喝一杯姜枣茶，既能补体内阳气之虚以温中，又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。
这道茶热天开始一直喝到三伏的头一天，基本上就能够把体内的病气驱光了，这样整个热天就会好过很多。
姜枣茶具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张，全身有温热感，具有强心作用。促进消化，增加肠蠕动，保护胃粘膜，对胃溃疡有明显抑制作用。姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感以及上呼吸道感染。对风湿性关节炎，腰肌劳损有较强的效果。此方可长期饮用。
姜枣茶做法
准备材料：生姜、红枣、枸杞
（生姜不要去皮，姜的分量不要少，煮出来的水喝起来要有点辣辣的）
做法一：煮姜枣茶
红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅，煮开后转中火再煮10分钟以上，多煮一会儿更好，然后放入保温杯，继续焖泡。
做法二：泡姜枣茶
没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶：
早上把姜切薄片，放保温杯之中，加掰开的红枣，加入适量枸杞，用沸水冲泡，盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。
做法三：煮姜枣粥
煮姜枣粥时，带皮生姜不要切片，而是用菜刀拍扁。大枣掰开。
每天早上熬粥的时候，把准备好的带皮生姜以及大枣枸杞放进去跟着粥一起熬，熬的时间要长一点儿，最好是一个小时以上。
熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。
体寒怕冷，可以加几粒花椒，煮成花椒姜枣茶，祛寒湿的效果更强。
适合下焦寒湿重的人饮用，女性宫寒（白带多而清稀、痛经）、男性肾寒，还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人，可以常喝。
注意
1、选材上要用大枣，因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。
2、煮（泡）完之后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜，有很好的润肺作用，但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。
3、煮完的姜枣茶，冷却后，可以装入干净的瓶子内，放冰箱冷藏。
姜枣茶功效
红枣：能够补虚益气、养血安神、健脾和胃等，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。
生姜：它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
枸杞：《本草纲目》中说“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。”
现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。
姜枣茶的喝法
1 特别适合寒凉体质的人
这种人最大特点就是一年四季都怕冷，手和脚摸上去是凉的，身上有些地方会容易痛，比如腿或者肚子会痛，而且是冷痛，觉得冰凉冰凉的那种。
2 最好是上午把它喝完，不要超过中午
因姜是适合在早上吃的，下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火，其实只要上午喝是不会的。
3 不体寒的人，这个季节也能喝
如果不是虚寒的人，最好不要一年四季天天喝姜枣茶，特别是秋冬季容易上火。但在这个时节，不体寒的人也能喝。
姜枣茶的作用
·生姜具有活血功能，可增加身体的温度，体内血液流通速度加快，体寒或者有手脚冰凉症状的人可以常喝，效果很好。
·红枣有养血的功效，对于血虚气虚贫血的人有很好的效果。
·中国有古语：日食三颗枣，青春不显老。常喝姜枣茶，可以使气色红润，养颜。
·在女性月经时喝，还可以暖子宫，减少痛经。
·治疗老年人尿频，多因肾气不固、身体虚弱所致。一般2至3个疗程症状可明显改善或消失，往往可获得满意功效。
