Post Views: 45,731 来自日本的Bariuma拉面馆（Bariuma Ramen Restaurant）正式于马来西亚八打灵再也Jaya购物中心营业。这也是日本Bariuma拉面馆扩张到海外的第一间分店。 Bariuma拉面馆是日本著名的拉面馆，也是一家成功的日式餐馆。为了让马来西亚拉面爱好者也可以品尝到原汁原味的豚骨酱油拉面（TONKOTSU SHOYU RAMEN），这家马来西亚首家分店也特别从日本直接进口拉面的浓汤。 此外，Bariuma拉面馆也强调“店内自家打面”，也就是说，在Bariuma拉面馆内食客们可以吃到够弹够嚼劲的拉面，再配上浓香的高汤，面质入味，让食客们吃上去美味无比。还有就是灵市的Bariuma拉面馆的叉烧厚实且味美、香味十足、肥而不腻，获得食客们的大力推荐。 配合首家来自日本的Bariuma拉面馆进军马来西亚市场，餐馆主人Elvin Siew特别于2014年6月12日特别举办盛大的开幕仪式，宴请来自各界的嘉宾到场，品尝日本原汁原味的豚骨酱油拉面。 出席者包括日本With Link Co.JP总裁Eguchi和其夫人Mayumi Eguchi、《大橙报》总裁（CEO）Ace Tang、名模谢爱萍（Amber Chia）、《亚洲超级名模生死斗》（Asia’s Next Top Model）得主Sheena Liam、Nippon delicious公司伙伴Aldred Yaw等。 Elvin Siew是通过Nippon delicious公司从事餐饮业，而Bariuma拉面馆是该公司旗下的餐馆之一。值得一提的是，Elvin Siew是Danny Siew和Ace Tang伉俪的公子。 Elvin Siew：看好餐饮业前景 希望Bariuma拉面馆在大马扩展 Elvin Siew在Bariuma拉面馆致词时表示，他本身是在资讯科技（IT）领域发展，不过对餐饮业也有浓厚的兴趣，所以他于2013年成立了Nippon delicious公司，以进军餐饮业。 他表示，虽然在进军餐饮业之前，有人向他表示餐饮业并不容易做，但是坚信只要商业模式正确，餐饮业绝对是一个有发展前途的行业。 他对Bariuma拉面馆有信心，并且希望在灵市开了首家之后，Bariuma拉面馆可以继续在其他地方扩张。 地址 ：L3-11 Jaya Shopping Centre, Jalan Semangat, 46100 Petaling Jaya, Malaysia. 面子书 ：Facebook.com/bariuma.my Website : www.Bariuma.my […]
Post Views: 45,541 红酒除了用作饮用外，也可以成为投资工具，所以，千万别小看小小的一瓶红酒，它可是一种隐藏着无限商机的产品。马来西亚（Malaysia）少数获得英国葡萄酒烈酒基金会（WSET）证书的刘献元自小便对红酒有浓厚兴趣，除了品酒之外，他参与被称为“酒花”（EN PRIMEUR）的期货投资，现在就随《大橙报》一起来了解刘献元的红酒投资之道。 “酒花”（EN PRIMEUR）其实就是酒的期货，通过“酒花”就是红酒爱好者或是投资者买下仍在木桶中酿製的葡萄酒，待两三年熟成后入樽，再由酒庄直接运至酒商处。 马来西亚（Malaysia）公司Big Three Trading总裁（CEO）刘献元（Low Shiann Yuan）向《大橙报》表示，酒花形成的典故红酒的产地-法国（France），当时当地的酒庄庄主为了筹集钱来生产葡萄酒，所以他们每当葡萄收成后，便预算出这一次会生产出多少瓶的葡萄酒，然后他们会将部份的葡萄酒预先销售，以筹集资金做为生产葡萄酒的用途。 他说，这人概念是非常好的，因为在生产葡萄酒的过程中，园主不只没有收入，而且还要花很多钱在开销方面，所以能够预先销售葡萄酒，将使他们可以预先用这些钱，从而减少他们的负担。 他表示，随着红酒的文化开始在全世界流行起来之后，这种已有数百年历史的酒花风潮也吹至香港（Hong Kong），很多对红酒有研究的人都会到香港交易酒花。 刘献元表示，香港之所以会成为亚洲酒花的交易中心，主要是因为香港于2008年2月份取消酒税，而且拍卖行也陆续进场，在香港拍卖葡萄酒，这使得这里的酒花交易也流行起来。 “所以，亚洲（Asia）有意交易酒花的人士都会在香港开设交易户头，这里拥有一切的设备，交易者只需要做决定，让他们知道你要买还是卖，这里的专门人士就会帮你搞惦一切。” 不过，刘献元表示，随着一些庄园开始有钱之后，现在要买酒花也不是一件容易的事情了，即使有投资者直接去酒庄拍门，也很难买到美酒或酒花。 他指出，现在要买酒花除了讲价钱之外，还得要讲身份地位。现在的酒花与以前酒庄庄主要用钱的情况已经是不同，现在的酒花其实是一种pre sale概念，酒庄庄主想知市场的需求，以作出更好的销售分配。 这意味着酒花已被视为一种指标，供不应求、卖出几成等，全是反映美酒的受欢迎程度。总的来说，法国红酒让许多人趋之若鹜，特别来自波尔多或布根地顶级酒庄的出品，可是很多时有钱也未必能够买到心头好。 正所谓“先下手为强”，向相熟酒商买下目标酒庄的酒花，虽说一般要等三年才有实物到手，但美酒总是值得期待的。 由于投资酒花的代价越来越高昂，所以，现在很多红酒投资者已经由酒花转向投资已经装瓶的葡萄酒。 他表示，香港很多拍卖行都有拍卖红酒，所以只要拥有足够的资金和资讯，买卖红酒也可以是一种良好的投资管道，特别是现在澳门的娱乐行业蓬勃发展，使得市场对好的葡萄酒需求非常殷切，因为价钱越高的葡萄酒，也越显示他们的身份越尊贵。 家族从事咖啡、燕窝、龙鱼等生意的刘献元自小便对葡萄酒情有独钟，他表示：“我在18岁生日的那一天，所做的第一件事就是到超级市场买我人生的第一瓶红酒，因为我知道我已经有足够的年龄可以买酒。” “当然，当时买的第一瓶葡萄酒是属于大众化的，所以第一次喝红酒并没有特别的感觉，不过，后来慢慢地学习，向其他请教以及上课，才慢慢了解红酒如何喝才是正确的。” 由于他不断的努力以及学习，如今刘献元已经考获英国葡萄酒烈酒基金会（WSET）证书。其实，能够考获这证书是不简单的事情，因为被公认为是葡萄酒与烈酒教育领域的顶尖机构。 根据资料显示，WSET成立于1969年，并一直致力于提供专业的葡萄酒与烈酒的教育进而颁发国际证书。英国（Uniked Kingdom）很早就有了系统的葡萄酒教育，而法国（France）、意大利（Italy）并没有。由于英国本土不生产葡萄酒，因此随着英国葡萄酒市场的国际化，则需要对于葡萄酒文化给予更多的研究与关注。 WSET总部位于英国伦敦，主要负责课程的设计、教学和学习资料的出版、组织考核以及全世界WSET的资格培训员（APPs）工作网的管理。40年来，WSET和饮料行业、其他教育同行以及相关管理机构密切合作，在世界范围内始终保证领先的教育和服务。 询及在拥有WSET证书之后，是否有开班授课的计划，刘献元表示：“目前还没有这个计划，因为如果让学员们了解各种红酒的味道，成本会非常昂贵，如果不给学员品尝各种红酒，他们的上课便会变得没有意思。” 无论如何，他表示，他会在一些场合与志同道合的朋友一起分享红酒的经验。 Previous Post Next Post
Post Views: 18,895 前言 Hugo Boss是当前很受欢迎的一个男装品牌，这个牌子的服装和皮带都很有名，是很多成功人士的标配，不过，很多人可能不知道这个品牌源自哪一个国家，甚至有人会认为它是英国（United Kingdom）的品牌，因为这品牌的产品给人一种绅士的感觉。然而，事实上，Hugo Boss是源自德国的品牌。现在就随《大橙报》来了解Hugo Boss的品牌故事吧！ 源自于德国（Germany） Hugo Boss品牌定位 为成功人士塑造专业形象 Hugo Boss是世界知名奢侈品牌，它主要是源自于德国（Germany），主营男女服装，香水，手表，及其它配件。Hugo Boss的产品是属于奢侈品，它的衣服丶包包丶皮带都在男装品牌里面属于比较奢侈的等级了。第一款BOSS香水于1993年推出。自此之后，BOSS一直是全球香氛市场的主要领军者。 Hugo Boss品牌的消费群定位是城市白领，具体又细分为以正装为主的黑牌系列（BlackLabel），以休闲装为主的橙牌系列（Orange Label）和以户外运动服装为主的绿牌系列（Green Label）。 在经过许多年的发展之后，Hugo Boss在国际时装界拥有举足轻重的地位，是德国的经典品牌。Hugo Boss一直崇尚的经营哲学为：“为成功人士塑造专业形象。” Hugo Boss坚持产品的设计和品质物超所值。名下各种产品和系列都遵从相同的设计哲学，因而都显出Hugo Boss的独特品牌风格。主线的BOSS品牌以简洁现代的设计和高质细节而闻名，裁剪完美，用料一丝不苟，适合任何场合，是注重实用和品质的男士和女士的选择。 也由于它的产品让人有绅士与淑女的感觉，所以很多人都以为Hugo Boss的品牌是源自于绅士与淑女的国度，即英国（United Kingdom），然而，它却是如假包换的德国品牌。 发源地为麦琴根（Metzingen） 创意设计产品掳获顾客心 Hugo Boss的故乡就在德国斯图加特附近的小村麦琴根（Metzingen），所以人们买到的Boss很多上面写的产地是Metzingen Germany，当然Boss在墨西哥（Mexico）也有工厂，一些中低端产品出自于那里。 Hugo则是以别具创意的设计为特色，但品质仍是一贯的Hugo Boss水准，适合坚持自我风格的现代男士和女士。 自1923年起，Hugo Boss这个名字就成为了时尚男士服装的代名词，专门出品世界顶级的高品质男装。Hugo Boss是目前世界上最为知名的西装生产和销售商。 根据资料显示，崛起于上世纪70年代的德国品牌Hugo Boss，不鼓吹设计师风格，完全以强力放送阳刚味十足的广告形象，传达一种大众化的男性服装风格。 不论设计或形象都非常男性化，而且是那种不化妆，也不戴多余的首饰，很注重社会认同的男性形象。 创始人Hugo […]
