为了迎合忙碌的上班族的需求，国际咖啡巨头星巴克（Starbucks）计划推出特快服务的小型门店。
星巴克较早前表示，这些新的门店将减少菜单上的食品和饮料选项，并将整合该公司的数字支付和移动订餐系统，以加快服务速度。
星巴克还表示，计划未来5年开设至少100家专门供应星巴克典藏咖啡（Starbucks Reserve）的新店。近年来星巴克的运营朝着多元化发展，除传统的咖啡业务之外，还增加了更多的包装产品和食品。
截至2014年6月底，该公司在全球64个国家和地区拥有2万零863家门店。
“迷你版”星巴克
满足上班族的需求
星巴克门店扩张计划，包括开设更多的小型便利店，专门销售星巴克典藏咖啡的特种店铺和全球首家集合咖啡烘焙、培训和销售的星巴克烘培和体验中心（Starbucks Reserve Roastery and Tasting Room）。
这家总部位于西雅图的咖啡巨头希望通过提供更加多元的服务，来吸引和满足不同人群对于星巴克的不同需求。
按照计划，2015年第一批的小型便利店将在纽约市开业。与一般的星巴克门店不同，这些店铺面积较小，不会有宽敞的沙发，只会提供品种有限的食物和饮料，并可以通过星巴克的 App 提前完成下单和支付，主要是为那些在上下班途中点一杯咖啡拿着就走的顾客服务。
更小的门店面积意味着更低廉的租金，更灵活的选址——停车场、地铁出入口附近都是不错的选择，这对于因为把店铺开在写字楼而不得不承受高昂租金的星巴克来说是一种很好的补充；限量的食物和饮料，配合更为便捷的支付手段，提升服务速度。
通过牺牲部分体验来换取效率，星巴克希望将这些被戏称为“Starbucks Express”的店铺打造成上班族途中的重要一站。
这并不是星巴克第一次尝试提供这种快餐式的服务。实际上，美国的星巴克门店中有 40% 提供Drive Thru服务，这些配备得来速柜台的店铺可以使得顾客不必下车就能完成销费，而根据星巴克的统计，这些店铺无论是在收入还是利润率上，都比传统店铺来得更高。
与小型便利店“效率优先”，吸引更加移动化的上班族不同，增加专门销售星巴克典藏咖啡的特种店铺数量则是为了吸引另一个群体——专业的咖啡品鉴者。
