台中椪柑来马来西亚打造舌尖新飨宴

台湾台中市盛产水果,尤其是果肉甘甜多汁的椪柑,每逢春节大受市场欢迎。为了建立台中椪柑的国际品牌,台中市政府农业局与石冈区农会再度来马来西亚推广,并首度与大马知名的雅特面包菓子工房(RT Pastry)合作,将推出限量的椪柑糕点,邀请马来西亚消费者品尝台中优质农产品的好味道。
28日台中市椪柑行销马来西亚上市记者会由石冈区农会主办,邀请驻马来西亚台北经济文化办事处组长章远智丶台湾商会联合总会副秘书长尹萃敏丶吉隆坡台湾贸易中心主任彭湘尹丶凯胜股份有限公司财务总监曾翠霞等人推广台中好滋味。


台中市政府农业局运销加工科科长廖世伟表示,台中好山丶好水丶好气候,椪柑今年外销至马来西亚丶新加坡丶日本丶汶莱丶加拿大,预估总量可达650公吨,其中石冈区生产的椪柑,果皮色泽亮丽丶果实饱满丶果粒Q弹,果肉甘甜多汁且酸甜比例适中,更获得全球优良农业规范GLOBAL GAP及ISO 22000 包装场的双认证,消费者只要认清台中市政府推出的「台中市政府农业局优质农特产品商标」,就能吃到安全又美味的台中椪柑。


石冈区农会推广部主任傅裕钦说明,马来西亚民众不只可以在超市丶水果行买到新鲜的椪柑,今年更分别与马来西亚的烘焙名店及料理网红阿鸿厨房(Mr. Hong Kitchen)合作,从1月10日起在RT Pastry梳邦分店将一口气推出椪柑起士蛋糕丶磅蛋糕与乳冻等三款限量商品,阿鸿则将在1月18日於Youtube频道推出台中椪柑特辑影片,除了教你认识台中椪柑,同时分享如何运用椪柑制作年菜。从鲜果到糕点丶入菜,丰富多元的椪柑品尝方式,希望让你大吉(桔)大利过好年!
此次台中椪柑销售通路包括全马Aeon丶MBG水果行丶Whole Foods Express以及 StarGrocer,即日起上市。

Bee