马来西亚首届韩国泡菜节封旺师傅(CHEF WAN)为韩国泡菜制作专家

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马来西亚名厨–“旺师傅”(Chef Datuk Dr. Chef Wan) 日前在白沙罗珍珠The urve KPLUS Food Market食品市场举办的马来西亚首届韩国泡菜节正式被宣布为Jongga和Nongshim Farmer’s Heart 的第一位品牌大使。该位备受尊崇的名厨在韩国接受密集训练后,因获得汉城韩国泡菜学院认证为韩国泡菜制作专家而深感骄傲。
Jongga和Nongshim Farmer’s Heart是KMTJayaSdn.Bhd.这间韩国国民品牌独家经销商引进马来西亚的其中两大最著名品牌。拿督Chef Wan博士受委为他们的品牌大使为期1年,以便将这两大品牌推向前线,目的是提高马来西亚人的醒觉,同时确立韩国泡菜作为配什么吃都百搭的一道食谱–不论是早餐、午餐或晚餐。


随着Chef Wan在韩国汉城完成其密集式韩国泡菜制作专家课程后,他即获得汉城韩国泡菜学院颁发证书。自从成为韩国泡菜专家之后,他便返回马来西亚,将融合马韩两国菜肴的无国界料理如泡菜炒面等介绍给马来西亚全民。
他当上Jongga和Nongshim Farmer’s Heart的新任品牌大使后的第一项任务,就是在韩国泡菜节上大显身手,通过准备传统的韩国泡菜、韩国泡菜薄饼等展现他制作泡菜的精湛厨艺,以及如何运用创意,把韩国泡菜纳入马来西亚人最爱的美食–炒面里。

Chef Wan在新闻发布会上表示：“我真心感到欣慰能有这个机会以品牌大使的身份代表Jongga和Nongshim Farmer’s Heart。许多人还不知道,其实韩国泡菜可以融入各种各样的本
地和国际佳肴里。当我学会如何以专业的手法制作泡菜之后,就开始对它改观,因为如今我懂得更深入欣赏这种传统的韩国主食, 于是我开始做试验,尝试把它融入各种本地佳肴里。为此,我迫不及待跟全体马来西亚人分享我对韩国泡菜的深爱,以便大家都能像我这样试着去品尝韩国泡菜。”
在KPLUS Food Market食品市场外头举办的韩国泡菜节是开放给公众人士参观,它将重点介绍不同种类的韩国泡菜,以及用来制作它的进口韩国材料。现场也举办许多精彩活动如传统的韩国游戏、令人垂涎三尺的韩国美食竞赛等,以发扬纪念传统韩国泡菜制作法的精神。

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阿里云（Aliyun）与迪拜（Dubai）Meraas合作 联手拓展国际战略

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售价2300万美元 美国旧金山（Los Angeles，United States） 最贵豪宅落入科技企业家之手

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周三 橙总vs企业大咖

大橙直播005集:大马Nelson加盟连锁公司创办人拿督斯里郭庭东是如何处惊不变地应对疫情中寒冬的挑战呢 ?！

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Post Views: 10,048 Datuk Seri Nelson Kwok 拿督斯里郭庭东，尼尔森（Nelson’s）加盟连锁有限公司创办人兼董事经理、高教企业理事会成员，隶属高教部，任期2014年至2016年、国家消费者咨询理事会（MPPN）成员，隶属贸消部，任期2014年至2016年、非洲莫桑比克委派为大马名誉总领事、马来西亚连锁协会（MRCA）永久荣誉会长、世界国际青商会副主席（1994年）、马来西亚国际青商会总会长（1992年）、马来西亚国际青商会八打灵分会会长（1985年）。 30年前，郭庭东与妻子黄丽玉携手打天下，开创“杯装玉米”的黄金岁月。起初Nelson’s只是一小间亭式摊位，直到1995年，郭庭东以创新方式，成为马来西亚首家加盟连锁的“杯装玉米”连锁公司，并进一步把发展蓝图扩大至海外市场，成为世界第一家向大众市场推出“杯装玉米”概念的连锁公司。 30年后的今天，Nelson’s连锁已遍布全球16个国家及拥有逾800间特许经营连锁店，未来将延伸其业务至世界各角落。谁也没料到郭庭东凭着“以最小的资源，做出最大的效益”，将平凡无奇的金黄色玉米粒化为真实的黄金商机。 一步一脚印，踏实的他所走的每一步，都经过深思熟虑、慎重地作出每一个决定，才造就如今Nelson’s连锁已遍布全球16个国家及拥有逾800间特许经营连锁店的辉煌成就。今年刚好是Nelson’s成立的辉煌30周年，究竟一路走来的郭庭东，是如何打拼他的“玉米江山”呢？ 2020年5月6日（周三）傍晚6点，由云海传媒 / 《VCNews》商报总裁、大橙国际传媒集团总经理、深圳市创新产业促进会副会长、世界华人企业家联合会东盟主席 Veronica Tang 陈学萩 (小陈总) 对话尼尔森加盟连锁公司 Nelson’s Franchise（M）Sdn.Bhd 创办人兼董事经理Datuk Seri Nelson Kwok 拿督斯里郭庭东。 我们以“在商场上实战经验丰富的Datuk Seri Nelson Kwok 拿督斯里郭庭东，将分享企业家如何处惊不变地应对这次疫情挑战的观点！！”为主题，对于疫情所带来的寒冬会采取哪些策略去应对？电子商务是否会是应对危机的最好商业模式？在危机与机会共存的时段里作为企业家要如何调整步伐才能化危机为机会等话题，针对新冠疫情对零售业的影响与Datuk Seri Nelson Kwok 拿督斯里郭庭东展开深入交谈。 实战苦干再谈创业 郭庭东说，现在年轻人做事有魄力和冲劲，但有时却冲昏了脑袋。须知商场如战场，并非纸上谈兵那么简单，单靠自己的憧憬去创业，却没有个人基本价值（basic value），少了与社会交流的基础，缺乏工作经验，没有实战经验，是难以成功的。 他指出，一些社会新鲜人一出社会就想创业，不要做打工仔，最终的创业结果就是失败，因为他们没有社会经验，思想也不够成熟，须知实际的商业战场是不一样的。 “今天父母亲很疼孩子，舍不得孩子吃苦，宁愿给钱孩子去做喜欢的事业，譬如几个大学毕业生合股开咖啡店，因为缺乏经验，大部分最后都倒闭，更欠下一大笔债务。 做一个“SHARP”人 在商场上已有成就的他，每次去社团或学院讲课时都会强调，做人一定要有好的个人价值，良好的处事态度，要做“SHARP”的人。 “学如逆水行舟，不进则退”倘若不自我增值、学习，没有个人价值，事业就不能前进。你不愿意学习就落后，到时就不要埋怨人家赚到钱。你知道我经过多久的时间去磨练、学习、自我增值，才让人喜欢的吗？” 奖项（摘录）： 1997年-荣获大马特许经营协会（MFA）颁最具信誉保证特许经营奖 1998年-获大马特许经营协会颁年度特许经营奖、本土特许经营奖及卓越本土特许经营奖；进入大马世界纪录大全“全马最大玉米和冰淇淋店” 2006年-获颁The Brand Laureate中小型企业组别卓越餐饮奖-玉米小吃，由世界首要品牌基金会（APBF）颁发 2008年-获马加贸易理事会（MCBC）特许经营卓越领域铜奖；大马连锁协会颁全球发展奖 2009年-八度空间卓越企业精神奖2010年-吉隆坡国际机场颁奖礼，荣获餐饮业年度收益表现奖 2013年-最诚挚及年轻企业家奖 Previous Post Next […]