Pepper Lunch Malaysia，一家DIY（自己动手）牛排馆，于2022年9月8日在@KL East Mall举行一场新闻发布会，与 Boga 集团联手成为马来西亚的主要特许经营商，这无疑是所有胡椒午餐爱好者的好消息！
Pepper Lunch是一家日本“快餐牛排”餐厅，在全球拥有近 500 家分店。 Pepper Lunch 推出全新概念的铁板牛排、意大利面、咖喱饭和招牌胡椒饭，承诺以实惠的价格为每个人提供充满活力和新鲜的烹饪体验。
Pepper Lunch 于 1994 年在神奈川县大船市首次开业，让顾客可以成为自己的主厨。最优质和最新鲜的食材被放置在专属的热铁板烧上，顾客可以沉浸在“以自己的方式嘶嘶作响”的特别体验中。对于不同的口味，顾客可以尝试制作精美的酱汁，以创造出自己的口味。
这家合资企业于 2019 年进入马来西亚市场，承诺在 2023 年之前开设更多 Pepper Lunch 门店的巨大潜力。
Pepper Lunch Malaysia 总监吴清文（Goh Ching Mun） 说：“我们很高兴能与 Boga集团合作，不断扩大我们在马来西亚的业务。我们相信，他们在印度尼西亚成为总特许经营商的经验将使我们受益，并指导我们正确让更多的顾客享受到深受喜爱的胡椒饭。”
Boga集团总裁 Kusnadi 先生表示，Pepper Lunch 的需求一直在增长，因此决定与 Pepper Lunch Malaysia 合作成为马来西亚的主要特许经营商也就不足为奇了。 “我们期待继续共同努力，在马来西亚发展壮大。我们的目标是在 5 年内拥有 20 家分店，我们相信 Pepper Lunch Malaysia 是实现我们扩张计划的理想合作伙伴。”
在Pepper Lunch，饭菜是用电磁炉做的。铁板可以在 70 秒内加热到 260°C，并在大约 80°C 下保持热度超过 20 分钟。在此温度范围内烤制的肉仍然鲜嫩多汁。铁板还能让食物保温更长时间，让顾客享受菜肴的全部风味。
目前，Pepper Lunch 的一些比较受欢迎的菜肴是沙朗牛排、牛肉胡椒饭、鸡肉胡椒饭等。随着 Pepper Lunch Malaysia 和 Boga Group 之间的主特许经营权的宣布, 现有菜单不会有任何变化。但是，新项目将不时推出。
