法国（France）食品业巨擘–达能（Danone）从90年代起开始实施了积极的业务国际化战略，在短短的时间内成为世界食品行业的巨人，并拥有多个国际品牌，例如：Danone，Evian等。现在就随《大橙报》近距离了解这家国际知名的食品企业。
近些年来，“素食主义”风暴席卷全球，一系列与素食相关的词语也渐渐出现在人们的身边，例如素食主义者、纯素食主义者、弹性素食者、肉类减少者和乳素食者等。
如果对那些减少肉类或奶制品摄入量的人使用的大量词汇可以作为参考的话，那么随着曾经属于利基市场的饮食运动加入主流，一场席卷全球食品行业的变革正在进行之中。
从饮料到糖果，包装食品生产商都面临着增长乏力的压力，它们纷纷都加入了以植物为基础的潮流，包括达能（Danone）、雀巢（Nestle）以及联合利华（Unilever）在内的市场领导者正大举投资于收购和内部产品开发。
以Activia酸奶和依云水（Evian water）闻名的法国（France）企业达能，在将植物性食品置于战略核心方面走得最远。该集团首席执行官艾曼纽·费伯（Emmanuel Faber）已承诺，到2025年，将植物性产品的销售额提高两倍至50亿欧元，这将占集团当前收入的五分之一。
总部设立于法国巴黎的达能，全球拥有10万5783名员工，是世界著名的食品和饮料集团之一。达能历史悠久，规模强大，位列世界500强，业务遍及全世界120多个国家。鲜乳制品、饼干以及饮料作为达能的三大主要产品，在全球市场销量排名均名列前茅。
根据《福布斯》（Forbes）最新的数据显示，达能在截至2019年6月21日为止的市值为512亿美元，在“2019年度世界最有价值品牌”榜单中排名第76位，而在“2019年度全球2000大企业”榜单中排名第244位。
达能从90年代起开始实施积极的业务国际化战略，在短短的时间内成为世界食品行业的巨人，并拥有多个国际品牌，例如：达能（Danone），依云（Evian）等。
强化三大主要生产领域
让人们更好成长及生活
通过对其3大主要生产领域（鲜乳制品、饮料，饼干和谷物快餐食品）的出色管理，达能致力于向人们提供更优质的食品、更丰富的口味、更健康的享受，让人们能更好成长，生活。
该集团拥有世界知名的品牌：
-乳制品和以植物为主导的产品：Actimel、Activia、Danone、Danonino、Oikos、Prostokvashino、Alpro、Silk、International Delight；
-饮用水产品：Aqua、Bonafont、Evian、Font Vella、Hayat、Mizone、Salus、Villa del Sur、Villavicencio、Volvic、Zywiec Zdroj；
-特制营养品等。
达能的发展策略包括了以下几点：
·以营养健康为中心，聚焦三个潜力行业
达能近些年来进行企业重组，把生产活动集中在食品工业最有活力的三种食品上：鲜乳制品、健康饮品、饼干和谷物快餐。
这些食品的上升势头表现在以下几个方面：
-强健的“营养/健康”定位；
-新的消费地点和消费时间所带来的众多发展机会；
-在发展中国家获得的持续增长。
因此，达能拥有众多的发展机遇和乐观的前景。
·加强国际合作是稳步增长的保证
该集团的业务国际化带来了近些年的成功业绩：
-长久以来在欧洲的优势地位；
-具有潜力的产品在美洲的推广；
-在发展中国家的领先地位。
·集中打造强势品牌，发挥最大价值
在成功地实现其知名品牌销售额超过集团营业额50%的同时，达能加强了和全世界消费者的联系，最大限度地发挥了其在广告上的投入。
·以地区第一为依托，打造世界第一
达能的各个行业都位于世界领先地位，使得它能成功地发挥市场才能，提高生产效率，推广产品多样化，加快研究开发的速度。
·为消费者服务，不断创新
达能把它的大部分资源都用来对产品进行研究和革新。
以下是一项成果的实例：
-Actimel：除了普通酸奶中含有的两种乳酸发酵菌以外，含有Actimel的酸奶还携带一种独一无二的发酵菌：L.casei Defensis。每天早上食用Actimel，能够增强防御能力。
·新技术带来高效率
达能的优势在于其迅捷的反应和多变的能力。为了继续开发新的技术，提高竞争能力，该集团采取了重要措施：
-CPGmarket.com：这个平台使得达能的采购系统更加合理化。多年前，达能开始实行了采购中心化。随着这一项目向全世界的推广，达能从中获益，因此获得新的经济资源。达能是这个在线采购平台的创始人之一，平台为大众消费品工业提供很好的参考价值。
-Themis：提高集体效率的新举措。这个计划的目的在于通过最完善的措施，协调的管理模式，生产活动之间的有效联系，来改善和提高集团效益。Themis是以SAP软件的实施为基础的。
·持续发展的模式
依托企业文化，分享企业价值，达能选择了持续发展的企业模式。目标在于：维持并且加强其优势和特性，即以人和环境为本的经济优化模式。
艾萨克·卡拉索（Isaac Carasso）
1919年创建“达能”品牌
达能的创始人是艾萨克·卡拉索（Isaac Carasso）。卡拉索在1874年1月21日生于希腊塞萨洛尼基（Thessaloniki, Greece），一直都对酸奶这一流行于家乡乃至整个巴尔干地区的传统街头食品有着非常深入的了解。
在1916年定居西班牙巴塞罗那（Barcelona，Spain）后，他发现当地儿童经常因为卫生条件不佳而患上肠道疾病，其中也包括本身的儿子–丹尼尔（Daniel）。这便引起他关注儿童的健康问题。
身为一个充满好奇的热心人士，艾萨克·卡拉索开始致力于制作酸奶，深信发酵乳制品能帮助增强儿童肠道健康。从艾萨克·卡拉索生产出第一杯陶瓷杯装酸奶开始，到一百年后的今天，有一件事从未改变，即通过简单、自然和美味的食品来促进健康。
借用本身儿子的昵称为产品定名后，艾萨克·卡拉索从1919年开始向当地药房出售以“达能”为品牌的酸奶产品。这一些产品基于发酵工艺，以最为古老的食品工艺之一而来，是一种简单、纯粹的食品，为改善健康而生。
1958年，达能回到巴黎，在那里建立了达能总部，一直到今天。
企业简介
企业中文译名：达能
企业英文名称：Danone
总部：法国巴黎
总部创建年份：1958年
创始人：艾萨克·卡拉索
公司官方网址：www.danone.com
