Post Views: 12,028 配合马来西亚吉隆坡万丽酒店（Renaissance Hotel Kuala Lumpur，Malaysia）22周年庆祝活动，该酒店旗下的满福楼餐厅（Dynasty Restaurant）推出招牌北京片皮鸭每只96令吉的优惠，食客可从今日起至2018年7月31日为止的午餐与晚餐时段享用这项美食。这碟招牌菜在一般上的原有售价为158令吉。 获奖累累的满福楼餐厅是以其招牌北京片皮鸭闻名于餐饮界。执行副主厨Kok Chee Kin以一系列香料与中草药精心配制，而后将这些鸭子放入传统木炭烤炉里进行烧烤。烹制的过程耗时大约一小时，为这些片皮鸭注入美味的烟熏香味，与此同时保持其芳香脆皮及鲜肉的原有本质。 在满福楼餐厅，有两种方式可品尝其招牌北京片皮鸭。每一只片皮鸭皆是经过手工精心雕制后供在餐桌上，而其芳香脆皮则以自制薄煎饼、香葱、黄瓜，红萝卜与梅子酱一同食用。鸭肉则是交由厨师依据食客的选择来进行烹制–糖醋紫萝火鸭片、姜葱火鸭片、豉油酱爆烤鸭丝、避风塘炒火鸭片、高汤娃娃菜酿鸭件，金香脆鸭柳。 满福楼餐厅执行副主厨Kok Chee Kin在优质中餐美食世界里，拥有逾25年的丰富经验。自16岁成为厨师主管以来，他便在太子世界贸易中心（PWTC）任职，并在马来西亚首都吉隆坡的一家顶级酒店担任助理中餐厅宴会厨师长。 Kok Chee Kin是在万丽酒店开张营业后便加入该酒店团队，很快的便升任其中餐厅宴会厨师长，最终担任执行副主厨的现有职务。他的精湛厨艺与其领导能力齐名，两次荣获该酒店的季度经理奖项殊荣。 Kok Chee Kin对于美食世界的热爱，是激励他成为一名厨师的力量。多年来，他结合了中国多个省份的厨艺风格，加上本身的招牌拿手菜，以此不断扩展本身对于中餐烹饪的现代化风格。 有意预定者，请拨电：+60 3-2771 6692。欲知更多有关详情，可浏览：www.klrenaissance.com/dining。 吉隆坡万丽酒店满福楼餐厅地址：1st Floor, Jalan Sultan Ismail New Wing, Renaissance Kuala Lumpur Hotel, Corner of Jalan Sultan Ismail & Jalan Ampang，50450 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan，Malaysia. […]
Post Views: 49,254 马来西亚Dorsett Grand Subang Hotel将于2013年10月4日晚上8点30分至11点举办一场本地首见的慈善歌剧—“蝙蝠歌剧”（Die Fledrmaus）。 这场将于Dorsett Grand Subang Hotel 的Grand Selangor Ballroom举办的慈善歌剧主题为“现在每个人可以成为蝙蝠”（Now Everyone Can Bat）。 这场“蝙蝠歌剧”获得Raja Perempuan Foundation和Kiwanis Club of Bukit Kiara的赞助，而媒体伙伴为《大橙报》。 “蝙蝠歌剧”（Die Fledrmaus）之蝙蝠复仇记（The Revenge of the Bat）是最通俗易懂的歌剧，这部轻歌剧是约翰·施特劳斯（Johann Strauss’）所有作品中的代表作之一，具有相当高的艺术性。 按照西方惯例，“轻歌剧”历来属于通俗音乐范畴，一般不允许在大歌剧院上演，但《蝙蝠歌剧》却以其不凡的艺术造诣打破了这一陈规，不但堂而皇之地进入了大歌剧院，而且一百多年来，一直是许多国家第一流歌剧院的保留节目。 这 场“蝙蝠歌剧”将讲述剧中主角法尔克医生（Dr Falke）为什么会被人们称为“蝙蝠博土”。那是因为他在一次假面舞会中，友人艾森斯坦（Gabriel Eisenstein）扮成蝴蝶，而他自己则扮成蝙蝠。舞会结束的归途中，艾森斯坦竟将他抛弃在广场中独自回去，当时我因极度疲乏，就在广场睡到天明。翌 晨醒来，发现众人在嘲笑、戏弄，喊叫蝙蝠博士，所以，他要以牙还牙报此嘲弄之仇。 “蝙蝠歌剧”是首次在马来西亚演出，因此喜欢歌剧的人不应该错过，票价分别为110令吉、220令吉、330令吉以及440令吉。这场歌剧的部份收入将捐献给Kiwanis Club of Bukit Kiara，以让它继续为广大的社会服务。 有关票务的详情，可联络，电话：+603-9222 8811或 可浏览购票网站：www.ticketcharge.com.my 欲知更多详情，可浏览Dorsett Grand Subang官方网站：www.dorsetthotels.com Renaissance Kuala Lumpur酒店 TEMPTationS餐厅推出正宗泰国美食 吉隆坡市中心著名餐厅- Renaissance […]
