引言
作为全世界最受欢迎的香槟品牌，法国（France）的酩悦香槟（Moet & Chandon）自1743年创立以来，始终是成就与魅力的典范。酩悦酒庄将香槟推广到世界各地，以成就、创举以及传奇的先锋精神闻名于世的酩悦香槟也因此为全球所知晓。“酩悦香槟”是辉煌传统以及摩登愉悦的代名词，在272年的时间里，酩悦携宏伟与慷慨之举，为生活中最为成功的瞬间，无数次举杯欢庆。现在就随《大橙报》来了解这个来自法国的世界顶级佳酿品牌。
法国（France）酩悦香槟（Moet & Chandon）是全世界最受欢迎的香槟品牌之一。它的历史可追溯至250多年的家族传统。它的源流起自郊游乐园，现已改名为香槟大道。香槟区独一无二的地质和气候条件，为酩悦香槟提供了最好的原料。
精益求精的酿制过程，更使法国酩悦馥郁芳香、口感绵延持久。现时，酩悦属于全法国（France）最大的路易威登集团（Louis Vuitton）所拥有，顾名思义，白兰地（Brandy）酒中的名厂“轩尼诗”（Hennessy）干邑亦是其姐妹。
拥有250年酿酒传统的酩悦香槟，曾因法皇拿破仑（Napolean）的喜爱而赢得了“皇室香槟（Imperial）”的美誉。到目前为止，酩悦香槟已经成为法国最具国际知名度的香槟。
据说，世界上每卖出四瓶的香槟酒（Champagne）之中，就有一瓶是酩悦香槟。当然，这只限于真正的“香槟”，其它的“有泡汽酒”（Sparkling Wine）并不包括在内。
关于香槟，其实就是有泡汽酒，并且是其中最好的品种。据法国的产区命名法，只有在香槟区出产的有泡汽酒，才有资格称为香槟。在“历史”上，曾经有过不少国家的类似有泡汽酒以“香槟”而名，亦有是指“香槟法酿制”，都被法国香槟酒商会不断抗议，甚至诉讼于国际的海牙法庭，持续数十年，最终1997年时裁决胜诉。自始任何国家的同类产品，都不可以再称香槟，只可以称为有泡汽酒。
香槟酒是一种独特的工艺，在白葡萄酒入瓶后再加少许糖与酵母菌作第二次的发酵，便出现大量的二氧化碳成为气泡，开瓶时压力令其发出砰然声响，带来欢乐的气氛。因此，香槟酒即成为“欢乐之酒”。
大凡喜庆的场合，甚至是“浪费”的场合如新船下水要敲破香槟瓶（连酒）与赛车手庆祝胜利而喷射大瓶香槟酒，都有其踪影。至于砌上香槟金字塔的大型派对，亦是注目的焦点。男士向心仪的女性献殷勤开香槟酒，也会打动她的芳心呢！
“酩悦”一词，是代理商为求“统一”而特别找来香港（Hongkong）已故文化界红人黄霑（James Wong）所译的名称，人头马广告词：“人头马一开，好事自然来” 也是出自黄霑之手，以往此酒惯称为“武山当”。
第16届最佳全球品牌排行榜
酩悦香槟名列五个新晋品牌之一
全球最大的品牌咨询机构Interbrand于2015年10月初发布了第16届最佳全球品牌排行榜，榜单评选了全球100个最具价值品牌。
苹果（Apple）、谷歌（Google）再度蝉联冠亚军，科技品牌在上榜品牌总价值中占比超过三分之一，乐高（Lego）、PayPal、MINI、酩悦香槟（Moet & Chandon）及联想（Lenovo）首度入榜。
苹果和谷歌连续3年占据排行榜前两位。其中，苹果的品牌价值为1702亿7600万美元，同比增长43%，谷歌为1203亿1400万美元，同比增长12%。另外，微软（Microsoft）（第4位）领先IBM（第5位），亚马逊（Amazon）（第10位）首次进入榜单前十，品牌价值为379亿4800万美元。
榜单中的五个新晋品牌为：乐高（第82位）、PayPal（第97位）、MINI（第98位）、酩悦香槟（第99位）和联想（第100位）。
酩悦香槟
由克劳德·酩悦（Claude Moet）创办
酩悦的历史颇为长远，酒厂始创于1743年，超越了两个世纪。有“葡萄酒之父”之称的圣本笃（Benedict of Nursia）修士唐·培里侬（Dom Perignon）发明香槟酒后，酒厂创始人克劳德·酩悦（Claude Moet）即着手试酿，并在1743年内设厂，他的儿子未见有大突破，及其孙尚-雷米·酩悦（Jean-Remy Moet）掌管之时，由于后者认识了一位青年的军官，这就是后来的“拿破仑”一世，他也相当喜爱“酩悦”香槟，酒庄的名字，才从此扬开。
尚-雷米·酩悦死后，其儿子维德·酩悦（Victor Moet）与本身的女婿皮耶-加百列·尚东（Pierre-Gabriel Chandon）合共继承了酒庄，因此将酒庄改名字酩悦（Moet & Chandon），从此更加扬名开外。
法国大革命时，唐·培里侬神父当年所住的Abbey of Hautvillers修道院与葡萄园被充公，酩悦酒厂把握机会于拍卖会中斥巨金将其购入，并辟为博物馆，还加建了唐·培里侬铜像，令香槟喜爱者以“朝圣”的心态前往参观，这个投资极为聪明，让酒客认为酩悦才是“武林正宗”。
1927年时，另一个著名香槟酒庄Merrier的园主女儿下嫁了酩悦酒庄的少东保罗侯爵，并将其注册商标“唐·培里侬”作为嫁妆。因此，酒庄决定将1921年收成的最佳葡萄酿成的酒，以“唐·培里侬”为名（极佳年份的香槟需要陈年甚久）。此外，在1936年杪将100箱此酒试销美国（United States），但几乎一上岸便被抢购一空。自此，酩悦成为美国最受欢迎的香槟酒。
酩悦香槟拥有葡萄园664公顷，年产量超过1800万瓶。但是，精选（CUVEE）的“唐·培里侬”–香槟王的瓶数，却从来不予公开，据估计约有15万瓶左右。一般的香槟，五年便是成熟，过了十年就开始走下坡。“唐·培里侬”却要十年才能够到达颠峰，再存放多年亦无妨。因此，其身价较高，也成为“香槟王”的因素。唐·培里侬精选香槟，除了传统香槟之外，也有极迷人的粉红香槟，后者更加矜贵，成为了世界各地不少君主与政要乐于采用的佳酿。
作为世界最大的奢侈品集团–路易威登（Louis Vuitton）旗下一员，酩悦时刻关注着时尚动态。自1993年起开始赞助全球各大时尚活动，包括：伦敦（London）、米兰（Milan）、巴黎（Paris）、纽约（New York）以及东京（Tokyo）的流行时尚周以外，更为鼓励世界各地的设计师而设立了酩悦时尚贡献奖（Moet & Chandon Fashion Tribute Award）。
名设计师马修·威廉森（Matthew Williamson）、维文·维斯伍德（Vivienne Westwood）和菲利普·特雷希（Philip Treacy）等人都曾获得此殊荣。而其他奖项，如酩悦亚洲设计师贡献大奖（Moet & Chandon Asian Fashion Tribute），酩悦新锐设计师大奖（Moet & Chandon Young Fashion Award）等，都使法国酩悦香槟在国际时尚界大放光芒。
路易威登集团
为酩悦的控股公司
酩悦的母公司–路易威登集团，创立于1854年，全名为路易威登·酩悦·轩尼诗（Louis Vuitton Moet Hennessy）。创始人路易·威登（Louis Vuitton）的第一份职业时为名流贵族出游时收拾行李。他见证了蒸汽火车的发明，也目睹了汽船运输的发展，同时也深深体会到当时收叠起圆顶皮箱的困难。
于是，路易威登革命性地创制了平顶皮衣箱，并在巴黎开了第一间店铺。
整整一个世纪过去了，印有“LV”标志这一独特图案的交织字母帆布包，伴随着丰富的传奇色彩和典雅的设计而成为时尚之经典。100年来，世界经历了很多变化，人们的追求和审美观念也随之而改变，但路易威登不但声誉卓然，至今仍保持着无与伦比的魅力。
路易威登是巴黎证券交易所（Paris Stock Exchange）的上市公司。该股曾在2015年8月6日一度升至176.60欧元的历史高点，但随后逐步回软，截至2015年10月15日为止达160.40欧元，以其股票总额5亿零169万股计算，其市值约805亿欧元。
据《福布斯》（Forbes）最新数据显示，身为路易威登主席兼首席执行员的贝尔纳·阿尔诺在截至2015年10月15日为止的财富净值达381亿美元。他在全球亿万富豪榜上则排名第13位。
