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Post Views: 36,992 富豪和明星最喜爱的豪华别墅地点为迪拜（Dubai），因为迪拜是真正的土豪之城，根据统计数据显示，2013至2014年中国（China）人民至少在迪拜投下了3.5亿美元，购买各类的房产。 很多人可能不知道，迪拜10%的常住人口是中国人，迪拜的第一大贸易伙伴是中国，目前在阿联酋经营的中国企业约有4200家。在迪拜工商会登记注册的中国企业超过3000家。 作为重要枢纽，大量中国人在迪拜做生意打拼，他们中不少人也在迪拜参与房产投资。根据迪拜土地局数据显示，2013年大约有1000名中国个人投资者斥资近3.53亿美元投资迪拜的土地、住宅和办公楼，较前年的投资规模增长了近两倍。 从阿拉伯湾南岸的一个封闭的小渔村，到享誉全球的中东金融中心与世界奢华之都，迪拜只用了不到30年的时间。 从上世纪90年代末开始，迪拜政府开始大力发展房地产业，迪拜海岸线上的棕榈岛、世界群岛、迪拜塔、商业湾以及迪拜乐园，这些大型项目无一不是世界商业地产的标杆之作，不仅为迪拜带来了大量的商业机会，而且为迪拜提供了源源不断的旅游收入与就业机会。 2002年开始，迪拜楼市开始向外国人开放，自此房价一路上涨，2008年达历史最高水平，过后便发生了迪拜金融危机，房价跌了将近一半。 随着金融危机过去，迪拜楼市又开始恢复。自2012年8月到2014年年末，迪拜楼市售价和租金已经分别上涨56%和41%，房地产价格和租金上涨都居世界前列。尤其是迪拜拿下2020年世博会后，房价直线反弹。但从绝对值上，依旧没有冲过金融危机前的高点。 根据报道，2014年5月以来，迪拜的房价一直触底徘徊，其主要原因在于期房的大量上市，导致现房的价格被拉低，而现房的价格走低，又进一步压低期房价格。 在2014年5月到2015年底之间，世博会工程尚未开工，人口刚需增长不足。但随着2016年大量世博会工程的开工，仅在2016年的前53天，迪拜的房产注册登记的交易量已达到684.8亿迪拉姆，呈现井喷之势。 迪拜采系列调控措施 预防房地产泡沫重演 无论如何，被房地产泡沫吓怕的迪拜当地政府也开始担心房价上涨过快，推出了一系列调控措施。迪拜政府将现房登记费用从交易价格的2%提高到了4%。 由于迪拜没有房产税、流转税、置业税甚至没有增值税，将房地产登记费用翻倍的做法成为一项空前严厉的调控政策。 在此之后，阿联酋中央银行针对购房又出台了新的按揭贷款规定。按照该新政策的规定，若房地产交易价格低于500万迪拉姆，国外购房者能够取得的贷款上限为该成交价格的75%，而阿联酋公民取得贷款的比例为80%。 如果房地产交易价格超过500万迪拉姆，则国外购房者能够取得的贷款上限为该成交价格的65%，而本国公民能够取得70%。 从目前的数据来看，印度（India）、巴基斯坦（Pakistan）、俄罗斯（Russia）、欧盟国家（European Union）、中国都是迪拜楼市的名列居前的投资者来源国。 根据迪拜土地管理局发布的数据，2014年上半年，外国公民总共在迪拜房地产投资超过100亿美元，位居榜首的是印度，上半年共投资28亿美元。在2013年，约有1000名中国个人投资者花费了3.53亿美元投资迪拜的土地、住宅和办公楼，较前年的投资规模增长了约两倍。 Previous Post Next Post
Post Views: 40,337 2012年成立的中国（China）中式快餐食品公司–黄太吉（HuangTaiji），正式运营三年时间不到，平均每天能卖出一万个煎饼；首年运营创收达700万人民币，正式运营三年不到，估值从4000万人民币蹿升到最近的12亿人民币。该品牌如何做到这些令人难以置信的成就呢？现在就随《大橙报》来了解这个当红饮食品牌的成功之道。 黄太吉，是于2012年成立的中国（China）中式快餐食品公司，总部位于中国北京（Beijing），而旗下的分店大都集中于此。 该品牌的首家店面面积不到20平方米，选址集中在商场内，堂食位置不到13个，整个店内的产品以煎饼为主打不到十款产品，大都是大家经常能在街边上吃到的饼子油条豆腐花一类。 正式运营3年时间不到，平均每天能卖出1万个煎饼，吸引到KABAM、百度（BAIDU）、唯品会（VIPS）等企业集中订购，其微博（WEIBO）活跃粉丝数量超10万，其中包含了大量长期互动的顾客。黄太吉首年运营创收达700万人民币，正式运营3年不到，估值从4000万人民币蹿升到最近的12亿人民币。 然而，正当大家议论纷纷的时候，黄太吉开始转型做了“大黄疯”小火锅店、“牛炖先生”炖菜、“从来”饺子馆及“来得及”外卖。于是，议论声又开始四起：黄太吉为什么在黄金时期放着好好的煎饼不进一步提升产品，而跑去做火锅，饺子以及冒菜这些品牌？ –消费需求– 产品是个伪命题 黄太吉刚推出的时候，因为其独具特色的卖法，话题炒作赚爆了消费目光，大家都想尝个鲜看个热闹，自然造就了前期的火热的销售。而当这种新鲜劲过了后，没有更加劲爆的话题刺激，这股消费热潮淡下去是自然而然的事情，从冲动消费到需求消费的变迁这是非常合理的一个发展转变。 其次，大家争相拿全聚德（Quanjude）这种资深热销级的大单品作为对比，但却忽视了全聚德背后百年的品牌积淀。在瞬息万变的市场环境中，全聚德这类成功的大单品做法是市场淘金的过程，黄太吉既没这样的历史积淀，也没有独树一帜的产品配方，不可能也没有理由去和产品死磕。 最后，产品本身就是一个非常主观的问题。消费者的饮食需求已经过了温饱的时代，饮食消费受诸多原因的影响，环境就很重要，还包括了饮食理念、用餐方式、档次、位置等等，早已经不是简单的口味能决定的。 除却产品，对于黄太吉奔驰送外卖的议论声就没有消失，外界对黄太吉营销过度蜚声四起。站在黄太吉角度而言，一个普通的产品想要做大形成品牌效应，就要从既有的消费习惯跳脱出来，需要一个能迅速引爆的方式吸引大家的关注。 但黄太吉成功引爆，完成了对品牌知名度的建立后，无论消费者的热情还是市场反应都会进入一个潮退、理性、更加平稳的发展局面，这个时候再通过话题去炒作，效果自然无法堪比以前，并且更有可能陷入作秀的舆论境地。前期的传播，已经成功帮助黄太吉把品牌塑造起来，黄太吉在传播攻势上开始放缓。 –品牌之路– 黄金时代合理转型 当黄太吉已经具备一定知名度，大家对该品牌的产品和传播诟病后，黄太吉似乎应该沉下心做好产品。但是做好煎饼这个大街小巷的大单品，却受限于产品的局限、市场的机遇以及未来的成长空间。这个时候黄太吉推出大黄疯小火锅、幸福冒菜等品牌，不仅能够借助已经成气候的黄太吉做为品牌背书，同时借助之前的传播余热，影响到下一个子品牌的上市。 黄太吉从上市到现在已三年，进入到发展相对稳定阶段，如何持续发力？摆在黄太吉面前有两条路，一是做好单品，稳定并且尽可能依靠口味吸引新的顾客；第二条路就是从其他地方杀出一条血路。 如果走单品模式，除了产品规划还包括渠道扩展，但实际上黄太吉创始人基于对现状的考虑，一直提倡的是门店直营的形式，这也注定了其不会草率选择加盟店的形式；其次，黄太吉背后也没有坚定的“老乡群”作为消费支撑。而火锅，饺子以及冒菜的模式像是黄太吉的煎饼模式复制，瞬间就把多个市场的口子撕开，大大增大了业务的范围。 综合以上几点因素，黄太吉走多品牌之路，以及选择在这个时机开启多品牌模式，是有本身发展合理和远瞻的。黄太吉创始人并非手艺人，像全聚德这种具有浓厚的手艺发家史的品牌，才更有先机和实力走产品路线做深单品品牌。 –市场突围– 快速复制跑马圈地 黄太吉从前期筹划到后期多个餐饮品牌的推出，有长达将近两年的时间，而到火锅、饺子馆、冒菜推出，时间却都非常短。选址、品牌命名、消费炒作、终端设计皆出奇制胜，套路和黄太吉如出一辙。黄太吉子品牌发展的标杆，树立了整套的品牌走法。从消费心理战的打法、传播渠道、个性化的名字等，取得了市场检验的成功后，类似产品快速效仿、灵机应变，规避了摸索环节，大大提高了扩张的速度。 黄太吉的多品牌发展，还有一个很显著的特征，就是产品选择。从煎饼，到小火锅、冒菜、水饺等，都是除了正餐店之外非常普遍的饮食形式，覆盖都市年轻人中式饮食种类。这些餐饮款式有很多共同的特点：非主食竞争小，门店面积可小而美，投入低，随机消费冲动性强。从而使经营成本、消费频次、品牌打造所面临的竞争等大大减小，市场突围也更加容易。 自从街边常见的小食搬进了时尚的大商城，就已经标志着黄太吉和路边摊的不一样。消费者在大商城消费的心理、饮食态度，和路边摊完全不一样，在同产品的消费选择上，已经形成了对商场的优先选择。其次，将门店开设在商场内，因为每一个品牌都代表一个大单品，通过强势的品牌认知和产品的专注度，最大化凝聚整个品类的消费市场。再者，多品牌多门店对商场门店充分站位，让后来者无立足之地，掌握了终端的主导权，牢牢守住了根据地。 –小店快卖– 为用户织一张消费网 黄太吉有个很统一的地方，就是门店都很小。以黄太吉为例，单店面积不到20平方米，堂食位置不到13个，走的是小而美的奇趣路线，做的都是饺子、冒菜、煎饼一类的偏小吃的实惠型产品，符合现在口味多元、注重品味但消费能力相对有限的年轻人。 这部分人同时还是外卖的主流消费群体，开奔驰送外卖以及百度、唯品会等一次5000人民币的外卖清单，已经说明黄太吉一直都很重视外卖市场，目前黄太吉已经和美餐网（meican.com）、大众点评（dianping.com）等形成外卖合作，并且形成了一整套规范的流程。 有人会好奇，为什么黄太吉不把水饺、冒菜等品类统一放到同一个店里卖？实际上，顾客在品类很多的店消费时，很容易陷入选择困难的局面；并且往往进入同一家店的消费者，最终会习惯于消费同一款同一类的产品，这样一来，其他品类的销售量自然流失。 不把鸡蛋装一个篮子的效果是什么？消费者想吃煎饼的时候选黄太吉，因为没有哪个煎饼有牌子；想吃水饺选从来，吃冒菜选幸福，因为这些品牌已经炒得火热，消费者想吃某类食品是，脑海里首先就会弹出有印象的品牌，不需要再进店做二次选择。 黄太吉的系列品类品牌，很轻松地为消费者解决了想吃什么，吃哪家的问题。还有，顾客在哪儿吃？中高端品牌化的定位决定了黄太吉、大黄疯这类店更倾向开在办公楼、大型商场里；同时，不逛商场，不想出门，便捷的外卖也可以轻松解决。 从想吃什么到在哪儿吃，黄太吉大单品多品牌的模式，为消费者织了一张无形的网。 Previous Post Next Post
