Post Views: 11,791 孟沙吉隆坡铂尔曼（Pullman Kuala Lumpur Bangsar） Oriental Chinese Cuisine餐馆 以2018金犬新春套餐年菜迎客 位于马来西亚首都吉隆坡（Kuala Lumpur，Malaysia）的孟沙吉隆坡铂尔曼（Pullman Kuala Lumpur Bangsar）旗下位于第一层楼的Oriental Chinese Cuisine餐馆，推出2018金犬新春套餐新年年菜。 2018年2月12日，孟沙吉隆坡铂尔曼举办了中文媒体答谢晚宴，由该酒店市场与通讯部经理Angeline Chooi以传统捞生的方式启动晚宴开席。大橙传媒集团（Big Orange Media）兼红番茄集团（Red Tomato Media）总裁陈叡萳（Ace Tang）及同事也受邀出席了这项活动。 上述新年年菜的主要焦点为养生竹笼海味大盆菜。这一道盆菜的内陷用料丰富，备有鲍鱼、海参、鱼鳔、花菇、虎虾、烟蚝，烧鸭还有西兰花。西兰花绝对是最为重要的菜肴之一，可以吸收鲜甜的鲍鱼汁，非常鲜美！ 除了盆菜之外，该菜单还推荐了雪梨三文鱼捞生、姬松菌炖螺片鸡汤、珍珠龙趸果皮姜丝蒸、荷叶蒸腊味饭、步步高升自制年糕鱼，莲子雪耳海底椰豆浆。 雪梨三文鱼捞生的用料也是非常丰富，有脆片、新鲜的三文鱼片、大量的芝麻花生、海蜇，酸姜丝等等，非常美味！姬松菌炖螺片鸡汤的味道清甜而不过于油腻，喝起来也是非常滋补。 另一方面，珍珠龙趸果皮姜丝蒸内里的龙趸肉质实在，新鲜且没有腥味，简单的酱油就可以带出鱼的鲜味。至于荷叶蒸腊味饭方面，其糯米饭做得非常有火候，不会太过油腻或是太干，而且绵密程度也是拿捏得恰恰好，里面的馅料有腊味以及冬菇，都是切成小块然后混进糯米饭里。 步步高升自制年糕鱼则是使用年糕制作，再撒上椰丝，花生和芝麻。其口感绵密得来又非常脆口，内陷是红豆馅，不会太甜，卖相好，味道也非常好。 孟沙吉隆坡铂尔曼农历新年套餐共涵盖3种主要选择：金犬献福套餐（Gold Prosperity）、金犬献财套餐（Platinum Prosperity），金犬献宝套餐（Diamond Prosperity），其售价为1200令吉起，售卖时间由目前直至2018年3月2日。 这家餐馆的装潢优雅简约，用餐环境非常舒服。欲知更多详情或进行预订，可拨电：+60（3） 2298 1888 分线5100，电邮：H7962-FB2@accor.com，或浏览：pullmankualalumpur.com和面子书：facebook.com/orientalchinesecuisine。 由本土公司Edelsteen出品 MEERACLE宝石护肤品面市 一直以来，人们都对宝石的神秘力量非常感兴趣。近年来，宝石更为美容界带来一股新的浪潮。除了被制成珠宝，宝石也被添加在护肤品之中。究竟在漂亮的名称背后，它们会如何在人们的肌肤上实践护肤的效力呢？现在就来一起探究一下宝石护肤品的神奇之处吧！ 珍贵的宝石是时下日益盛行的美容化妆品成分，越来越多的护肤品采用富含矿物质的宝石，这些成分能够渗透皮肤后使之增添亮丽光彩。 通过由MEERACLE于2018年2月9日下午3时正在位于马来西亚首都吉隆坡（Kuala Lumpur，Malaysia）的中环广场（KL Sentral）Le Meridien酒店主办的产品发布会，人们才得知原来从宝石中的矿物质提炼而来的物质能维持肌肤的健康，更可抗过敏、修复肌肤、改善皱纹及抗衰老等。 欲知更多详情，可浏览：www.meeracle.com.my；脸书：https://www.facebook.com/meeraclegemstonebeautyHQ。 万融集团（NCB Group） […]
Post Views: 40,309 早前以化妆舞会面具与香槟早午餐（Masquerade Champagne brunch）而出名的Shook! 餐厅，如今又重新推出了此类令人振奋的每周活动，而此次的主题为全新的《爱丽丝梦游记》（Alice in Wonderland）。 在维护传统的前提下，Shook!餐厅依然是城内推出历时最久早午餐促销活动的经营者。食客如今可在本身的日历记下2016年1月11日中午12时至下午4时，因为这段时刻是Shook!餐厅在本身Feast Village推出全新“疯帽子”（Mad Hatter）香槟早午餐的日子。 由路易斯·凯罗尔（Lewis Caroll）编写，于1865年面市的英国（United Kingdom）小说《爱丽丝梦游记》是全球最有名的文学作品之一。借助电影和动画中多个场景，Shook!餐厅将本身包括Shook!酒廊在内的整个餐厅打造成为一如这本小说般的“梦幻之地”。 前来的食客们将得到“疯帽子”的欢迎，并可通过一个巨大的时钟拱道得到一种独特的体验。他们也可观赏到一如小说中著名皇后花园（Queen’s Garden）中层叠蛋糕、茶壶、书籍，以及喷泉花园处的道具布置。食客们也受邀打扮成小说中的人物，并以巨大的故事书籍布景处拍照留念。 除了《爱丽丝梦游记》的主题之外，Shook!餐厅更在每个周日推出可口的自助餐。在执行主厨理查·安东尼·索耶尔（Richard Antony Sawyer）精心设计下，食客们可以享用到由即场烧烤处推出的美味腌制烤全羊（Whole Marinated Darling Lamb Carcass）和著名的坎伯兰香肠（Cumberland Sausage Rope），以及其他美食佳肴。 尽管《爱丽丝梦游记》是属于英国的文献巨作，这项自助餐依然与4个开放式厨房进行合作，具备日式、中式，西式和意大利式佳肴，反映国际性美食交流的真正意识。 在《爱丽丝梦游记》的概念下，以白色围栏作为装饰的Dessert Bar酒廊也将推出诸如小杯巧克力（Pot Au Chocolate）、疯帽子棒棒蛋糕（Hatter Cake Pops）等的多种主题甜品。 食客们可以选择具备无限畅饮酩悦香槟（Moet & Chandon Champagne）的香槟早午餐配套，每人收费为298令吉；而仅要享用美食的食客，每人收费为188令吉。 欲知更多有关早午餐或Shook!餐厅的详情，以及进行预订，可拨电：603-2782 3875，或电邮至shookpro@ytlland.com。 Previous Post Next Post
Post Views: 41,085 笼的传人餐饮集团（Dragon-i Group of Restaurant）以其原汁原味和创新性的美食传统而在马来西亚（Malaysia）餐饮业中独树一帜。笼的传人餐饮集团的旗舰餐厅–“笼的传人之北京烤鸭”将在2015年7月份至9月份期间举办“四川美食节”（Szechuan Food Festival），为美食爱好者献上最原汁原味的川味特色。 笼的传人餐饮集团特别邀请来自中国四川（Sichuan，China）的川菜烹饪大师朱建中（Master Chef Zhu Jian Zhong）联手打造为期三个月的“舌尖上的四川”。近30年厨师经验的朱建中现任于成都锦城一号邮轮行政总厨、成都新东方烹饪学校实操教师及多家餐饮公司担任的技术总监及总经理。 他拥有个人的著作《川味河鲜料理》，也曾先后在《四川烹饪》、《东方美食》、《中国大厨》等杂志上发表数百篇文章及创新菜。 在此活动中，朱建中将会呈现他所精心准备多款川菜美食，包括了口水鸡、四川水煮东星斑片、麻辣香锅走地鸡、四川担担面等菜肴。他也带来家乡特产的正宗调料以及食材，用传统川菜烹饪手法为您精心打造款款精致菜肴，带您去体验麻辣鲜香的川味之旅。惊艳味蕾的，不再是改良款口味，而是口口香浓的正宗四川味道，为笼的传人宾客带来爽辣过瘾的美食之旅。 从2015年7月份至9月份期间，只需每位75令吉，就能于位于柏威年商场（Pavilion）的笼的传人北京烤鸭分店享受来自天府之国的“舌尖上的四川”套餐。垂询或预订，请致电分行：03-21437688。其外，笼的传人所有分店也将会提供四川美食单点菜肴。 Previous Post Next Post
